次日一大早，李一帆、孙疙瘩、张大寡妇三人一起，到家里连续去世三个人的家中，协商购买房子的事。
家有丧事诸事衰，一家人的脸色都不是很好。
这个年代乡镇买卖房屋，不需要到任何地方办手续，交钱写个协议就完了。
没有房契、地契，也没有一分钱的交易税！
价格也便宜得离谱，三间门面房，后院三间仓库，三间厢房，九间房子快二百平方，在张大寡妇的沟通交流下，八百六十块钱，交换地皮和地上所有房产所有权。
第二家是着火的哪一家，家里没有钱修建新的房屋，地皮是向生产队集体申请来的，说的政策是不允许买卖，可是，你要是买卖了，很少会捯旧账耍赖皮的。
为了将来少一点纠纷，李一帆干脆把当地人孙疙瘩，当作房屋所有人，避免将来招惹麻烦。
不到中午，两家的房屋达成交易意向，交钱写好买卖协议，签字按指印交易完成。
按照规矩街坊四邻，都要参与做保当中人，中午要吃一顿饭答谢大家，李一帆依礼如仪，把请客吃饭的时间推到晚上。
中午还有一点时间，就快速找到建筑房屋的人，烧毁的房屋地下基础不动，地上部分修建格局，和挨家的房屋布局一样，李一帆又掏出六百块钱，中原地区的工艺品加工中心，有地点、有原料、有人、有仓库、有门面，就建立建全了。
魏张孙三个人分权，各自负责一方面，在自己不能在现场控制一切的情况下，三人分权合作也是无奈之举。长时间不能现场监管的生意，也只能靠分权和送利益维持生存了。
中午去一家中原羊肉汤馆，一人一碗羊肉汤，每人两个火烧馍。
羊汤馆有一口直径约一米的大锅架在炉灶上，锅内的水中放满了羊肉、羊杂和羊骨头。炉膛内火光熊熊，锅内奶白色的汤在“咕嘟咕嘟”地翻滚，随着热气、烟气升腾、弥漫，羊肉的香气肆意飘洒。
铺子的门脸处都照例放一张桌子，最有看点的是那种厚约两寸的柳木面板桌子，四条腿被蹩脚木匠安装得歪歪扭扭。桌面上摆有一摞碗，中间是从锅里捞出后，被切成小块的一堆羊肉或羊杂。
桌子上还放细釉陶瓷盆子，厚约一厘米的黄色陶瓷盆。一盆里是切碎的香菜，即芫荽，另一盆里是辣椒油。这辣椒油可有讲究，一定要割下羊肉上的羊油，放在锅内炼制，捞出油渣，再放入切碎的红辣椒，炸至香味溢出即可，盛入盆中待用。
当你向大师傅要一碗羊肉汤，那大师傅便拿一只碗，动作麻利地往里放些羊肉或羊杂，再放适量香菜，这可以根据口味多要或少要。
然后大师傅转身在碗内盛满奶白色的羊肉汤，再回身挖半勺羊油辣椒放入碗内，便端上了桌。
漂浮在汤上的辣椒油渐渐化开，弥散出羊肉、香菜和辣椒油的香气。中原地区的羊肉汤绝不放粉丝、白菜之类，是真正的羊肉汤。桌子上有醋。
醋在羊肉汤馆叫“忌讳”，喝羊肉汤要大大的“忌讳”，一口下去，酸、辣、膻俱陈，香溢满口。
喝羊肉汤的最佳主食是烧饼。涅阳县大佛寺的烧饼叫火烧馍，硬面赶开，抹一点油、盐巴、五香粉，卷起来，性面十分钟，赶出中间薄，周边厚的火烧馍饼胚，放在鏖子上烙出硬壳，还要把起层的地方稍微整形一下看着像旋转的花儿一样，然后放进烤炉里炭火烘烤，烤得两面金黄，吃起来外酥里嫩、香味扑鼻、风味独特。携带方便耐储存，吃起来和西域烤馕的味道有三分相似！
把刚出炉的火烧馍掰成小块，泡进滚烫的羊肉汤中，少顷即吃。那烧饼块蘸着羊肉味、香菜味、辣椒味，带着还没被汤汁泡透的酥脆，味道好极了。
这种火烧馍有五香火烧馍、加牛肉火烧馍、加羊