久没有吃虾了。
有一种北海道渔夫料理,是唐海和千代学的,直接把虾放到铁网上碳烤就行,吃虾肉,吮虾头里的汤汁。千代说最是美味不过。
但唐海看看只有这么小小的一筐,还是做别的吧。
把头剥下来,然后剥虾肉,壳要拌起来给宠物补充钙质。
大煮过里放上一些橄榄油。油香出来了,就把虾头丢进去,接着丢比较酸的番茄酱。这是要做美式的虾酱……
没错,老美这边也是吃虾酱的!浓浓的最开胃!
这边污染水域会发出警报。让不要吃虾酱蟹酱,但海鸥镇这边连化工厂农药厂都没有。唐海没接到过什么警报……
虾肉大概弄出来只有那么十来斤,这是好几百只,太费事了!
不过越费事的食材就代表着味道越棒,看到唐海一边吧唧嘴巴一边切丁,门口的珍妮弗几人都是咽着口水想吃。
然后是鲜贝贝肉也切丁!
这东西哪怕是花生米那么大的干品,一公斤也要卖到40美金以上,大点的干贝一公斤动辄上百!海鲜里敢起名‘鲜’的,岂会是等闲?
然后是大比目鱼,今早捕获的,脖子处来一刀,然后沿着圆圈切掉鱼鳍,几个步骤后取出肉来,先切片再切丁……
看到唐海把三种肉混合成一小桶,门口三人都是笑眯眯的忍不住搓起手来,这得有15公斤了!它们也有得吃了!
唐海用揉狮子头的方式,超快速的,最多10分钟就搓出了200个大丸子。
就这手速和技艺,唐海去做搓澡工都不怕没饭吃啊!
什么鸣人搓螺旋丸,搓得有我肉丸子快吗?他得两个身体才能搓一个螺旋丸,我两手可是可以同时捏啊!
唐海一看虾酱要熬好了,就丢了一些自己喜欢的香菜进去,一会儿滤出汤汁就是虾酱了。
在丸子外裹上薄薄的蛋汁面衣,蛋是上好的松鸡蛋,面是他自己磨的土豆面……
往油锅里一丢,很快就是香味扑鼻!
唐海一个个的油炸。
从他进厨房到全部弄好,也就是30分钟,别的他不敢说,单说做菜的速度他感觉自己是世界第一的,一旦他进入了做菜模式,整个人就变得有如机器,精准得不可思议……
门口三个吃货都在狂咽口水,珍妮弗捧着自己两腮,一双眼睛水汪汪的看着唐海。
唐海试吃了一口,外酥里嫩,极品!
嘴角都忍不住出现了笑容!看眼眉也似乎能看出来唐海在笑!
全弄到一个大汤锅里,倒上虾酱酱汁!
搞定!
拿出三个碗来,一碗里给放一个,可能一个有40克这样重吧,看着是不少了,但锅子里还有这么多……
“就给我这么点!我也是大胃王啊!”乔丹身为运动员,和乔丹一个体质的,三个不够吃啊!这会儿盯着碗有点呆。
“反正你吃多少都吃不够,那就少吃点吧。”
哈德利也是愣愣的看着碗:“然而我不是搏击运动员啊!为什么?”
“反正你吃多少都足够,吃那么多干什么。”
珍妮弗看得愣了一下:“那我呢?”
“你该减肥了。”
唐海抱着一大锅,不,一大桶200多个炸丸子出门,他打算今天一边吃一边看日落,大概吃到一半的时候就到日落了,吃完正好天黑回来,好久没有这么享受……
唐海忘记了海狮群!
海狮群分工鲜明,是有‘哨兵’的!
别处的海狮群,哨兵负责警戒,一旦发现什么敌人就会发出动静,让海狮们躲起来,然而大丽菊这里……
“啊!”
“我好像听