女人、孩童都喜欢喝这个。
果肉白色，可以食用，也可榨油，营养丰富。果皮纤维可结网，树干可做建筑用材料，连树皮都有药用价值。
不过来北美的中国移民很少是琼州的人，这些人几乎全都没有见过椰子树，也不知道椰子成熟季节的危险。光一个下佳州半岛，至今依旧有五个人被成熟的椰子砸死，另外还有十几个被自然掉落的椰子送进了医院。
以至于蔡王不得不签发了一道谕令：禁止移民在椰子成熟时期，擅自走到椰子树下。
在晴川市的工业区里，新一天的工作早已开始。几根粗大的烟囱之下是一片片高矮不一的厂房，轰隆的蒸汽机动力传动声中，纺织工厂里密密麻麻的纺纱机以让人眼花缭乱的机械运动，不断的延长着雪白的纱线。
纺织中心并不是晴川市的城市定位，这座纺纱厂的建立完全是因为陈鼎的存在而被照顾的，陈必须要给自己的大侄子足够的‘颜面’，而之前它是要被建立在蔡国北部的。
出产的纱线一部分走海运到北方，再有一部分走私到墨西哥。曼萨尼约的市场上，中国货虽然多，可几乎全部都是成品，有的是棉布，而根本不见棉纱。
城市更南方是一片海滩盐场，下佳州半岛的降雨说真的有点少，想要大规模的发展农业，必须搞蒸汽汲水站和灌溉沟渠。
就比如晴川市周边的农田，那就是如此。每个集体农庄设有一个蒸汽汲水站，平日里居民的饮用水到不用蒸汽机忙活，可一旦到了农田需要灌溉的时候，总闸那里就会放水。水流会顺着一级灌溉渠流到田间地头，再有蒸汽机帮忙，将水流从一级灌溉渠调入二级灌溉渠，再分流道各块农田的第三级灌溉渠中。
蒸汽汲水站从中就起到了一个翻车、水车的作用。
但效率更高，效果更强，也更省时省力和方便了。
包括海滩盐场也一样，抽取海水和卤水，也都有蒸汽机帮忙。
此时占地辽阔的盐田和制盐车间也是工人如流水般走动，一球一球的细盐被打包封装，一百二十个‘球’是一筐，里头的食盐重量大概在五百斤左右。
而这里的‘盛放器皿’球，那就是被喝掉了椰子汁和挖光了椰肉的椰子壳。
因为天气的缘故，下佳州半岛的南端完全是一个制盐的天然宝库。
出产的海盐在整个华属美洲疆土都相当的有竞争力。
同时，椰子壳制成的‘瓶子’在整个华属美洲疆土也变得越来越流行。
一颗椰子大约能有两斤的汁水，所以这东西迅速代替了葫芦、瓶子，被不断地应用到装酒、装醋、装盐、装酱油上面。
晴川市的港口区也十分热闹，大中型蒸汽吊机扭动着它们粗壮的吊臂，一直不停地来回牵挂着货物；身穿各种服饰的商人们在码头上走动，有轨马车不断将箱子或木桶送入附近的仓储区。
如今这个年代，玩集装箱运输的意义不大。
后世那种集装箱装运船是这个时代的航海和造船技术都无法做到的。可这个改变已经被应用到海运当中了。
大的集装箱不可能有，比之小n号的标准箱子、木桶总可以有吧？
码头上，两艘西式软帆商船正在紧张地装卸货物，因为欧洲海盗的存在，中国式的硬帆帆船都是成群结队的航行，普遍还邀请舰队护航，或者是筹备足够的武装帆船。
中午时分，又一艘千吨级的远洋商船驶入了晴川港口，早就收到消息的陈鼎已经守候在港口，甚至在迎接的人群里，还有即将卸任的晴川市第一任市长。
“赵大人，一路辛苦，一路辛苦了。”
跟在陈鼎身后的晴川市市长叫宋青松，承天九年的进士，现在依然是一副白面书生模样。