瞪着眼睛看看李杜,从草丛里跑出来,回头又叼出一只野鸡,屁颠颠的送到了他手里。
苏菲大为惊喜,蹲下身用手抚摸它的颈后毛道:“哇,干脆面真厉害,真是好孩子。”
这是阿喵先前盯上的那只野鸡,李杜看了看,还是一只榛鸡,笑道:“太好了,今晚可以做个小鸡炖蘑菇,硬菜!”
阿喵不屑的撇撇嘴,这种野鸡它不屑去抓。
而干脆面则变得得意洋洋,它也能爬树,且本领不俗,这从它和阿喵第一次相见就爬上墙壁就能看出,它拥有强悍的攀爬能力。
快速爬到一棵树上,它张开嘴吼叫了一声。
不得不说,这形象还挺威勐的,白鼻浣熊拥有锋利且强健的犬齿,看起来相当狰狞。
两人又摘了一些新鲜蘑菇,这时候天色有点晚了,就往后走。
丛林没有路,走起来很费劲。
李杜伸出手,苏菲自然的将手放了上去,抓着他的手小心的向前走去。
回到家里,他利索的处理了榛鸡,然后切碎后送进了高压锅里,配合刚捡到的小蘑菇,一起放进去,加上点柠檬汁就炖了起来。
苏菲有些担心的问道:“会不会有寄生虫?”
美国人喜欢打猎,可是不喜欢吃野味,一是他们懒的收拾,不擅长收拾,另一个就是担心会有寄生虫和未知细菌存在。
李杜笑道:“高压锅持续沸腾,什么寄生虫炖不死?”
苏菲摇摇手指,道:“颚口线虫、裂头蚴,如果你想知道并不嫌恶心,我可以继续举例。”
李杜叹道:“你赢了,但这个你放心的吃,没问题。”
苏菲耸耸肩道:“当然,我对你有信心,阿喵、干脆面,我们走,给你们擦一擦身上的泥水。”
她放出了热水,调和温度后给干脆面从头到尾擦了一遍,又用吹风机大力吹了起来。
阿喵瞪大眼睛看着这一幕,它再回头看看自己舔干净的爪子,那叫一个郁闷!
早知道回来有人收拾,自己还舔个什么劲?虎猫又开始生闷气了。(未完待续。。)
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西红柿、苦菊、黄瓜、紫甘蓝、洋葱、红色的菜椒,这些可以做蔬菜沙拉。
李杜用了橄榄油和柠檬醋,他路上还买了酸奶,便没有用沙拉酱,换成了酸奶来拌理。
苏菲看到后笑道:“会不会很酸?”
李杜道:“但会更健康,如果觉得酸,那少吃点就行了。”
身上短毛还湿漉漉的干脆面在他脚底下转悠着,他放下一个小西红柿,干脆面用两个爪子捧着浣洗了几下,抱着小西红柿愉快的啃了起来。
阿喵跳到灶台上寻找小鱼干,可惜什么也没找到,于是它继续生闷气。
不过李杜给它煮了鸡肝,虎猫很喜欢吃这种食物,后面得到鸡肝后,阿喵的闷气飞到九霄云外,又变得高兴起来。
有了鸡汤,李杜还炖了个汤,那就是奶油蘑菇汤。
苏菲睡得早,晚上一般吃的少,喜欢喝汤。
这样两个汤搭配个蔬菜沙拉,李杜又用蘑菇做了另一道菜,黑椒煎蘑菇。
西餐中有一道名菜,就是黑椒煎杏鲍菇,不过他们没有杏鲍菇,倒是有蘑菇,李杜看这些白蘑菇很饱满,觉得煎着吃也不错。
他将蘑菇冲洗干净后用厨房纸擦干水分,切片,用黄油洒在平底锅中,小火煎熟。
之后,他往上撒了一点盐,盐不能多放,太咸的话会掩盖蘑菇本身的鲜甜味,这都是野生菌,还保持着完美的自然风味。
最终洒上点黑椒碎,这道菜就出锅了,很简单。
苏菲看到后舔舔嘴唇,说道:“这