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第128章 招待所的饭菜不要票?震惊的黄爱国! (2 / 3)

入将不再受到票证制度的保护,而是需要根据市场供需关系来调整价格。这意味着招待所需要更加敏锐地洞察市场动态,灵活调整定价策略以适应市场需求的变化。然而,这种灵活性也带来了更大的经营风险,因为价格波动可能导致客源的不稳定,甚至可能引发顾客的不满和投诉!!

此外,随着市场供需关系的变化,招待所还需要面对原材料成本的波动。在粮食供应紧张的情况下,采购粮食和肉类的成本可能会相应提高,这将直接影响招待所的盈利能力和经营稳定性!!!

如果真的要这么干,把粮票和肉票全都取消了,招待所确实面临着被吃垮的风险。这不仅会对招待所的正常运营造成冲击,还可能影响到整个社会的粮食和肉类供应秩序。因此,在那个年代,粮票和肉票的存在对于维持社会的稳定和平衡具有重要意义!!!

想到这里的黄爱国有些担心的开口道:“逍遥同志,你这也太胡来了。现在粮食这么紧张,如果不要粮票和肉票的话,那些人们肯定会吧。招待所吃倒闭的!!!”

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黄爱国的担忧并非没有道理。在那个物资紧缺的年代,粮食供应一直是个大问题。为了保障居民的基本生活需求,政府实行了严格的凭票供应制度!!!

粮票和肉票不仅是购买粮食和肉类的凭证,更是维持社会秩序的重要手段。如果突然取消了粮票和肉票,招待所作为提供餐饮服务的场所,将面临巨大的经营风险。首先,招待所的客流量可能会急剧增加。原本需要凭借粮票和肉票才能购买粮食和肉类的人们,现在可以直接到招待所来就餐,无需再为票证发愁!!!

这样一来,招待所的客源将不再局限于有票证的人,而是会吸引更多的食客前来,导致招待所的接待能力受到严重考验。其次,招待所的粮食和肉类消耗量也会随之增加。由于没有了粮票和肉票的限制,人们在招待所就餐时可能会更加随意,不再像以前那样精打细算!!!

他们可能会点更多的菜,尤其是那些平时难以获得的肉类菜肴。这样一来,招待所的粮食和肉类储备将会迅速减少,难以满足大量客人的需求。此外,招待所的运营成本也会增加!!!

为了满足更多客人的需求,招待所可能需要扩大厨房规模,增加厨师和服务人员的数量,采购更多的食材和餐具。这些都需要额外的资金投入!!!

而且,在粮食紧张的情况下,招待所采购粮食和肉类的成本也会相应提高!最后,招待所的盈利模式也会受到影响。在凭票供应的年代,招待所的收入主要来自于提供有限的粮食和肉类,价格相对固定。而取消粮票和肉票后,招待所需要根据市场供需关系来调整价格,可能会面临更大的经营风险!!!

黄爱国之所以这么说,是因为他深知当前粮食供应的紧张局势。在那个时代,粮食供应紧张是一个普遍存在的问题,许多地方的粮食生产难以满足日益增长的需求!!!

如果取消粮票和肉票,招待所将面临巨大的经营压力。首先,客流量会急剧增加,因为人们不再需要凭票购买粮食和肉类,可以直接到招待所来就餐。这将导致招待所的接待能力受到严重考验,难以满足大量客人的需求!!!

其次,粮食和肉类的消耗量也会随之增加。由于没有了粮票和肉票的限制,人们在招待所就餐时可能会更加随意,点更多的菜,尤其是那些平时难以获得的肉类菜肴。这将迅速耗尽招待所的粮食和肉类储备,难以维持正常的供应!!!

此外,招待所的运营成本也会大幅上升。为了应对客流量的增加和粮食肉类消耗量的上升,招待所可能需要扩大厨房规模,增加厨师和服务人员的数量,采购更多的食材和餐具等。这些都需要额外的资金投入,

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