天,你还没吃过饭吧?”看出她的好奇,Robert笑着问。
“吃过。”齐絮飞忙点头。“不过都是搭配着主菜吃,像这样分开吃还是头一回。”
“这就要怪James了。”Rosa责怪她儿子,他正在厨房的另一头忙着端汤。“他开了一大堆奇奇怪怪的餐厅,就是没有中式料理,难怪你吃不到一碗象样的米饭。”
“请别侮辱我那些『奇奇怪怪』的餐厅,母亲大人。”马季弥将汤放在餐桌上,顺便在Rosa的脸颊印上一个吻。“我可是花了好多心血才将它们弄得那么奇怪,这算是特色。”
“我知道你很用心,儿子。”Rosa叹气。“我只是不懂你为什么不做中式料理,可没有说你弄得不好。”
说来说去,Rosa最不能谅解的就是他不肯发扬国粹,马季弥只是笑,对母亲的批评不发一词。
“开动喽!”他拉开齐絮飞身旁的椅子坐下,并拿起筷子,齐絮飞也跟着做同样的动作。
宽阔的餐桌上摆着好几道她见都没见过的料理,每一道菜的做法都不一样,但有一个共同的特色,就是都有绿色的蔬菜,或是类似的东西。
“呃……”齐絮飞虽然号称美食专家,但面对这些陌生的料理,她实在不知怎么下手,只好向马季弥求援。
“你不知道如何吃吗?”明知道她对这些野菜没有任何概念,马季弥还故意装出惊讶的表情,气死她了。
“不知道。”她硬生生地承认弱点,到底在长辈面前不好发脾气,只得认栽。
马季弥手拿着筷子对她笑一笑,意味深长又带着顽皮的笑容让她不知不觉地脸红,差一点就丢下筷子。
“那我教你怎么吃好了。”他一副大恩不言谢的跩样,看得她更加咬牙切齿。
“先从你面前的第一道菜吃起,这一道菜叫『红烧凤尾蕨』,你尝尝看。”马季弥随手挟了一些菜放在她的碗里面,要她尝试。
在Rosa及Robert兴味浓厚的注视下,齐絮飞只得硬着头皮将菜放进嘴中,才刚咬了几口,眼中立即射出惊讶的光芒。
“好好吃哦!”齐絮飞没想到,这种叫“凤尾蕨”的蕨类貌不惊人,甚至有点可怕,味道却非常好。
马季弥只是微笑,默默移动筷子挟起另一道菜放进她的碗中。
“再试试这一道菜。”这回换一团绿色的小蔬菜。“这道菜的名称叫『香浸过沟菜蕨』,是纯日式的做法,可能更合你的胃口。”
他没说错,这道拌有昆布柴鱼和白芝麻的小菜,的确更合她的胃口,她在纽约就时常吃日本料理。
“另外这一道艾草煎蛋也不错哦。”他又挟了一小片煎蛋给齐絮飞。“这一道菜的做法很简单,但却非常美味,据说对于治疗头痛也很有疗效,快尝尝看。”
于是乎,她一整碗满满的都是菜,而她只能一一把这些菜吃完,且对这些美味的野菜料理留下深刻的印象。
自古以来,人类就非常擅用大自然的赠予。在过去,文明还没过度发展的时代,人类时常与大自然亲近,只是时至今日,一些化学合成品代替了自然食物,一些自然的美味也被淡忘掉,只留下少许经济农作物供人们食用,这些野菜就是最好的例子。
直到接触到这些野菜,齐絮飞才深刻反省人类错过什么,而桌面上还有一些她从未发掘的美味,等待她一一探索。
她像个急于冒险的小孩,不停动着筷子,在未知的美味中发掘惊奇。除了马季弥为她介绍的那些料理名称以外,她还发现到,野菜竟还可以拿来做汤和甜点,甚至可以拿来煮茶。像她现在喝的“石菖蒲香根茶”就很好喝,带有一股淡淡的香气,非常润口。
“你好象很喜欢那道『五节芒蛤蜊排骨汤』,我