宋文博看清了屋里的情况,一楼一边是客厅,另一边是厨房厕所和楼梯,楼梯装有不锈钢扶手,地板是白色的耐磨砖,窗口装的还是内外推的不锈钢窗,地方虽小,但是整洁光线也充足。楚宁从厨房里端着茶具出来,给宋文博斟了一杯茶,茶的喝下去不怎么样,但是装在白色的瓷杯里很好看。楚宁不好意思地说:“没有什么好茶叶,这茶是过年了随便买的,如果你不喜欢就喝开水吧。”宋文博笑笑,说道:“没什么,挺好的。”楚宁见宋文博还能接受,坐下来给自己也倒了一杯,有一口没一口喝着。
陪文博坐了一会儿,楚宁看墙壁的挂钟,快十二点了,站起来说:“你大老远跑来,就在这里吃餐饭吧,我现在做饭,可能没那么快有的吃,你饿的话就啃些瓜子吃糖。”宋文博点点头,楚宁进厨房去了。虽然是大过年,但是就自己一个人,本来楚宁中午打算就吃冰箱里昨晚吃剩的那只鸡就算了的,现在不行了,只能打那只鹅的主意了。先洗米下电饭锅煮着,楚宁从冰箱里拿出了那整只的鹅,幸亏做鹅不是很麻烦,过去在奶奶的指导下楚宁可以做得很不错的。听见厨房里嘣嘣的砍切声,宋文也走进来看看,只见魏楚宁围着花围裙左手拿肉右手拿刀在砍着,分明很熟手的样子,见文博进来示意他不要走前说:“会溅到你身上的。”宋文博站在一边说:“有什么我可以帮忙的吗?”楚宁听了停下来,拉开身边冰箱的门从里面拿出一包东西倒进一个红色塑胶筛子上说:“把这些甜豆拣好吧。”说着拿起一个甜豆撕开豆蒂示范给宋文博看,然后说:“你还是去外面撕吧,这里窄又脏。”宋文博接过楚宁递过来的豆子看了一下,出客厅去了。
撕完了豆子拿进厨房,楚宁已经砍切完鹅肉了,装在一个大大的盘子里满满一大盘,然后她洗了砧板和刀切一块已经刮去了皮的生姜,回头看宋文博一直站在后面,笑着说道:“你确定你要一直看着吗?还是出去坐着看看电视吧。”宋文博说:“你怕我偷师吗?”楚宁笑笑说:“君子远庖厨,我怕你看了等一下吃不下了。”楚宁边说边把锅烧起来,顺手拿起灶台上的一个蒜瓣掰下几颗,放在砧板上拍了两下,挑去蒜皮用手和刀一刮砧板,放入了烧开的油锅中,加上切好的姜片爆香,放进鹅肉翻炒了一会儿,然后倒进各自不同的调料炒匀,最后盖上了锅盖,转身推宋文博出厨房说:“出去坐一下,熏一身油烟味了。”
趁焖鹅的时间,楚宁把酒柜上摆设的两个沙田柚拿下一个来,用刀切了几下剥开了皮,但是柚子皮剥开后楚宁掰了几下都没有掰开柚子瓣,只好求助递给宋文博,宋文博拿过后笑着说:“我以为你什么都行的。”说着两手用力一掰就分开两大瓣了,楚宁接过掰了一小块放进口里试了一下说:“真甜,翰翔奶奶挑的就是不错,你试试。”边说边掰下一瓣递给宋文博宋文博吃了一口,味道确实还可以,楚宁说:“我每次买柚子都挑不到好的,这是翰翔奶奶送过来的,真好吃。”楚宁说着自己又啃了一口。突然她叫了一声说:“哎呦,我的鹅肉。”然后跑进厨房去了,刚才差点忘记了鹅肉还在锅里煮着了,铿铿锵锵的锅铲碰锅声,宋文博跟进来说:“怎么样,没烧焦吧。”楚宁加了一点盐又盖上锅盖说:“还好,没事,再烧五分钟就行了。”
然后楚宁把筛子里的甜豆倒进水盆里放水冲洗,问宋文博说:“你喜欢腊肉炒甜豆还是鱿鱼炒甜豆?”宋文博对做菜是没有任何认识的,他想了一下说:“清炒不行吗?”楚宁回头看了他一下,点头说:“可以。”
午饭就只是两个菜,一大盘的鹅肉和一碟清炒甜豆,宋文博很喜欢吃楚宁烧的鹅肉,简单而又充分发挥了鹅的味道,由于吃饭的时间比较迟,午饭两人都吃得不少,宋文博把电饭锅里最后的一点饭都吃完了。楚宁笑这说:“你们大城市的人,吃惯了大师傅做的菜,尝尝我