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第114章 叶山亮的三道咖喱料理 (2 / 3)

肯定得教一点什么才对。

至于许康平三人学会了如何运用香料后,会在秋季选拔上威胁到他。

叶山亮可是没有任何担忧的。

香料的运用可不是那么简单的事情。

就算他不藏私,三人恐怕也就只能学到一点皮毛罢了。

……

许康平三人跟着叶山亮来到料理室。

随后叶山亮开始忙碌起来。

很快叶山亮为三人端上了一份料理。

“首先是第一道料理。”

“浓黄油鸡肉咖喱。”

“是南印度的一道代表菜。”

“使用了刚才的咖喱叶来入味。”

叶山亮讲解了一下这道料理。

随后示意三人进行品尝。

“看起来很好吃。”

幸平创真闻着香味忍不住说道。

旁边许康平已经用勺子舀起一勺浓黄油鸡肉咖喱准备进行品尝了。

勺子刚放到嘴边,浓郁的咖喱叶香味开始刺激鼻腔。

随着勺子内的浓黄油鸡肉咖喱入口。

咖喱叶的香味瞬间在嘴中扩散开来。

接着辣椒和洋葱的香味紧跟了上来,在嘴中蔓延开。

一道非常符合咖喱料理的料理。

最关键的是在香料的应用上非常强。

幸平创真和田所惠此时也对这道浓黄油鸡肉咖喱很是赞叹。

看着三人的表情,叶山亮很是满意。

“这就是新鲜咖喱叶的威力。”

“新鲜咖喱叶会释放出比干燥咖喱叶强十倍以上的香味。”

叶山亮随口解释了一下。

接着再次忙碌起来。

很快便又端上来一道料理。

“好,下一道料理。”

“用剑鱼和鲑鱼等白身鱼肉所烹饪的鱼块咖喱。”

看着眼前的鱼块咖喱。

田所惠有些疑惑。

“咦?同一个咖喱用了两次?”

咖喱的味道闻起来跟刚才一样。

颜色看起来也没什么差别。

只是一个用的是鸡肉,一个用的是鱼块而已。

“使用的道具和香料的种类一模一样。”

“请尝尝看两个味道有什么不一样吧!”

叶山亮淡淡的说道。

田所惠和幸平创真都升起了好奇。

于是直接动手开始品尝。

许康平自然也不甘示弱。

而品尝过后。

前后两道料理的味道优劣,很明显便感受了出来。

“后面这一道更好吃!”

田所惠很是肯定地说道。

“是的,后边的一道是先用平底锅煎红椒和香菜。”

“也就是用焙煎的香料。”

叶山亮讲解了一下他用的手法。

“仅仅如此差别就这么大!”

“香料的感觉也完全不一样。”

田所惠很是惊讶。

仅仅只是改变了一下处理香料的手法。

没想到味道竟然有这么大的变化。

旁边幸平创真沉默不语。

此时他已经感受到了压力。

“这是最后一道料理。”

叶山亮再次端上了一道料理。

浓郁的咖喱味瞬间吸引了许康平三人的注意力。

“明明和第一道浓黄油咖喱看起来没区别。”

田所惠看着眼前的料理很是疑惑。

完全看不出来任何差别。

“不对,完全不一样。”

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