这边也另外交代了一番，就是火锅的事情以后都按这样操作。如果谁家硬要买秘方，李好也准备了一份，只是如果对方做不出来，酒楼这边概不承担。
李好家虽然只有他一个人，但他好歹也是陇西李家的人，加上自己的父母也是有军功在身的人。如果真出现什么事情，酒楼这边也有底气去衙门走一趟。
而随着火锅被程府拿出来招待客人，酒楼这边的白切鸡和烤鸭在整个长安城的名气变得越发大起来，不少大户人家专门跑了过来订制。
同样跟着走俏的还有煤炉和蜂窝煤，这种东西干净，还没什么灰尘，更方便到处移动。让这个东西在这个冬天悄无声息的就在长安城走红起来。
隔壁老张家是最先跟着李好这边用上蜂窝煤的，这种东西让他那边的成本又降低了不少。这夫妻两没有多大的野心，就守着那店，带着几个孩子过日子，存点钱。
让李好意外的是，另一家胡人酒楼没有撑到自己推出酒水后就倒闭了。那家主人把酒楼低价卖给李好，然后带着自己的钱财去了洛阳，准备去那边做生意去。
李好听后不置可否，生意竞争就是这样。当初自家酒楼倒掉的时候，自己也没怪过别人，现在天然居和胡人酒楼完全就不是一种档次，没有可比性。
随着煤炉和蜂窝煤的走红，李府每日的进账也越来越多起来。李好跟两家铁铺都签有保密协议，李好东西在他们那里制作，但是他们不能把制作方法泄密出去。
不过这东西保密不了多久，没多少技术含量。估计不用过完这个冬天，长安城就会有仿制品出来。
“郎君，王家的石炭说要提价。”而让李好没想到的是，煤炉和藕煤机还没出现山寨货，倒是煤炭这边先出现了变动，第一家跟李府合作的煤炭商要加价。
“让他加价去吧，我们已经付了订金的先拉回来再说，后面的不用从他那里采购。”李好早就预防这个东西，他们的煤炭供应商也不止一家。
“另外多往新买的地方屯点煤，最好能用上半年的量。而且我们这边还要多花点心思，抓紧时间自己买一个煤矿下来。估计王家很快就会跟其他家协商好，到时一起加价。”
身上的钱充足后，李好的底气也足了不少。蜂窝煤这东西也做不了多久就会有竞争者，这个李好心中也有点打算。比起自己的各种秘制美食，这东西的技术含量太低。
给盯着自己的蜂窝煤的人一点时间，他们就能摸出蜂窝煤的制作技术，毕竟那东西就是泥巴和煤炭加水搅拌出来的。不过李好也不准备把这块一下就丢掉，蚊子小也是钱。
毕竟自己这边是长安城第一家制作蜂窝煤的地方，只要价格相当，李好觉得现在的那些客户都不会轻易放弃用自家的蜂窝煤。长安城几十万人，这蛋糕够大。
而李好经过这段时间的生意，早已捞足了一笔丰厚的资金。除了买下胡人酒楼的资金，剩下的资金再稍稍凑凑，马上又能开第二家店。
胡人酒楼这边同天然居合到一起，两边打通后变成了一个酒楼。里面的装饰变动也不大，眼下李好是不准备在西市这边的店大动工。
他现在在平康坊那边物色一个地方，第二家店准备选在那个位置。那地方的流动人口也多，而且还有不少富人贵公子留连。
长安城坊市规划整齐，制度严密。城内的“坊里”是由外郭城中的东西向十四条大街、南北向十一条大街交叉分割而成，共有一百零八坊。
但是让后人能熟知的却不多，而平康坊就是其中的一个坊。这地方的名气在很多历史演义书上都有记载过，绝对能算的上大唐长安最著名的地方。
第五十五章 水利
以贯通南北的朱雀大街为中轴，分东西两区。东区为权贵居住区，西区多