的了。
另外池塘里的鱼也是陆续起了卖了。
敬县河流分布较多专门养鱼的人也少,想吃鱼多是拿张鱼网或是下个鱼笼,市集上的鱼也多是这么来的。所以就有时多有时少的。有时候涨水或是下雨,鱼又是扎堆卖,价格便宜得很。
所以有时候吃鱼吃到腻,而有时候大户人家家里来些客人什么的,想买鱼又无处可买。
现在见傅家养鱼了,听说池塘里还养着虾蟹,那些大户就坐不住了,这虾蟹还没起呢就纷纷下订单来了。各家都派人送来了各家每月要用的量,敬县好些酒楼也派人前来商洽。
这销售倒是不用愁了,只是这各家关系倒是让傅紫萱头疼了,给谁多一些,给谁少一些,这都是学问。
池塘的鱼已是连起了好几次了。第一次起的时候十大桶总共装了一千多尾,都是捞的最大条的,价钱也是订得高,订的草鱼十二文一斤,锂鱼十三文,鲷鱼十五文。
倒是也没人嫌价高。醉仙楼要了三成,孙掌柜当场就痛快地让后厨的人过了称,三百尾总共称了有将近六百斤。付了八两银子。
市集卖了四成,收了十二两。有间食肆也要了三成。
当然有间食肆是不需付钱的。不过量跟醉仙楼是一样的,按价格应该也差不多八两。所以这第一次起了一千多尾鱼就卖了将近三十两。
当然有间食肆的再加工利润更高,但那利润要算在有间食肆里面,不能算在鱼里。
傅紫萱做了一番估算。当初每亩水田里都投了一千尾鱼,草鱼是七成,鲤鱼是二成,鲷鱼鱼苗少才投的一成。而第一次起了有一千多尾,卖了有二十八两左右。
这鱼价有升有跌,年节可能要高一些。这第一次订的价高,所以第一次卖的钱可能比平均价略高了一些。
傅紫萱请了两家来一起吃晚饭,饭后就把第一次卖鱼的情况跟大伙说了。
并做了估算,扣掉鱼苗的钱及投喂饵料的钱,一亩能有个二十几两的收入。傅紫萱说是要付他们一亩二十五两的鱼钱给他们。
傅天湖和傅天海都齐齐推拒了。
当初说要在稻田里养鱼时,两家人虽然都信得过傅紫萱,但对于成果如何都是抱着只试试看的态度的。
这一亩一千尾鱼,也只希望都能长到一斤,一斤卖个十文,得个十两一亩就算是最好的了。就跟天上掉下来白捡的一样,哪能还要这么高的价钱。
而且这些鱼的价格现在卖可能是比较高的价格,以后说不定卖不上这个价。而且他们也没怎么照料,他们田里当初为了避着人,换了田养了泥鳅和田螺。也并不怎么投喂,都是傅东傅西在管。他们两家又如何能收这么多钱,说什么都不肯收。
最后商量下来,经老傅头拍板。订了一亩二十两。
傅天海十二亩稻田,得了二百四十两,傅天湖十亩,得了二百两。
老傅头说这是他们自家侄女补贴给两个伯伯家的,让两家都记在心里。而从这一茬之后,他们就要学着自己打理了。
因他们原先的地里养的泥鳅和田螺都还没起,两家就正式换了地契。老傅头说,地里若是想增产,就要靠他们自家多努力了,傅紫萱已是教会了他们的。
两家人都忙不迭地点头。
跟着傅紫萱种天香米已是让他们赚了不少钱了,没想到往田里养鱼,不仅能使稻子产量提高,还能有另外的收入。这一亩就又能多收个二十两银子!往年就是年景好把打下的粮食全卖了,也卖不到这个价啊!
两家人心里激动得很,捧着傅紫萱给的亮得耀眼的银锭子乐得见牙不见眼的。不用老傅头多说,都表示要好好照料,日夜勤着去照看。
从那天以后,傅天湖和傅天海两家对稻田里的鱼可是无