包厢的桌子很大,上面摆满了天品川的特色佳肴,足有十三道菜。
为了这次试菜,洛羽可是下足了本钱。要知道天品川的菜式可不便宜,这一桌下来没有六千可搞不定。
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赵记本和刘峥不由对视了一眼,二人今天之前根本没见过,见面之后十分客气。
但洛羽这一开口,问题涉及到二人的领域之内,连一向老实的赵记本眼中都涌起一抹精芒,更不要说有些自大的刘峥了。
“菜色还算正宗,而且看得出厨师为了迎合本地人的口味做了少许调整,辛辣的菜式不多,甘辣居多。”
赵记本直接说道。
“赵师傅说的对,不过太客气了。”刘峥嘿嘿一笑,拍拍肚子,不屑的瞥了眼满桌子佳肴,随手一指道“就说这道水煮牛肉吧,味道就不必说了,每个有主见的厨师都会做一些改进。”
“我只说口感。”
刘峥说着夹起一片牛肉,摇头道“牛肉必须在辣锅里烫熟,所以口感就能看出真功夫了,可惜啊,这里的厨师功夫是有的,但嫩了点,跟他煮的牛肉一样。”
“牛肉不劲道还叫牛肉吗?水煮牛粪算了,够软嘛。”
“呃……”洛羽干笑几声,他吃着挺好的水煮牛肉到刘峥眼里就成了水煮牛粪。
“老弟啊,你说吧,你打算怎么做?不是老哥吹,给我三年时间,d市再也不会有其他川菜馆子。”
刘峥傲然扔下筷子,看都不看满桌子的菜肴,好像没有一样能入了他的法眼一般。
洛羽深知刘峥骄傲的性子,只是笑着摇头。
“怎么?你不信?”刘峥皱起眉头,洛羽连忙说道“不是不信,是时间太长了。”
“什么?”刘峥一愣,赵记本也惊愕了一瞬,随后就见洛羽眉头一扬,放下筷子说道“一年,不,不到一年,我要我们的酒楼成为d市的一道旗帜,餐饮业的黑马!”
“这不可能吧?”
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饶是刘峥自命不凡也觉得时间太过紧张。
“所以
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,就要看你跟赵老哥的配合了。”洛羽说着,伸手一引赵记本“你们第一次见面还不熟悉,这位赵老哥的厨艺可是不输给老哥你啊。”
“哦?”刘峥怀疑的看向一咧嘴就满嘴透风的赵记本,他的厨艺能跟自己相比?
“老哥,你有几道拿手菜?”
刘峥好似不经意的问道,语气中透着些许轻蔑。
赵记本憨厚的笑笑,叹了口气“穷一生之力也就学会一道菜。”
“一道?”刘峥看了洛羽一眼,那意思不言而喻,小子你玩我啊?
“对,一道。”赵记本的老脸上忽然显现出一抹舍我其谁的霸气,说道“我只会做鱼。”
“什么鱼?”
“从小到大,刚好三百零九种。”
嘶!
刘峥闻言顿时倒抽了一口气,这老头口气比我还大?三百零九种鱼,就是三百零九道拿手菜啊!
他本能的想要怀疑,但赵记本眉宇间那抹罕见的骄傲让更加骄傲的刘峥确信了几分。
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沉吟了片刻,他看向洛羽,正色道“你准备投入多少钱?”
洛羽竖起两根手指“两百万,我只有这么多。”
“少了点吧?”
刘峥瞪大眼睛,如果这话不是洛羽说的,他直接就劈头盖脸的骂过去了,两百万自然不少,可拿两百万的资金就想在一年内成为d市餐饮业的黑马,这不是开玩笑吗?
天品川在d市很出名,但只是出名而已,算不上黑马,更算不上旗帜