壘起來的珊瑚水晶卷上面放了一片卷卷的裝飾用的葉子，看上去增添了一份靈動。
皇帝用筷子夾著咬了一口，這才發現裡面的紅色夾心原來是山楂做的，山楂酸酸甜甜，再配上百搭的蘿蔔，經過咀嚼後滑入他的喉管，帶著那酸甜的香味最後落入了胃裡。
山楂開胃，再配上清爽可口的蘿蔔，既好吃，又能打開客人的胃口，是一道很適合用來做前菜的冷菜。
而且最關鍵的是，這些小花樣，皇帝在宮裡也不是沒有見過，甚至御廚都是精挑細選磨練出來的，刀功比這一家的刀功自然要好上數倍，而且食材和調料也是，宮廷特供的食材怎麼說都肯定比民間要好……
但是為什麼，還是能明顯地感覺到御廚們的手藝落下了一大截呢？
就好比這個珊瑚水晶卷一樣，明明只是很簡單的食材，做法也不複雜，但是廚師卻仿佛有著一種化腐朽為神奇的魔力，能將每一種普通的食材都利用、發揮到極致，讓人難以想像這樣豐沛馥郁的味道是怎麼用這簡簡單單的食材做出來的。
皇帝捏著筷子，忍不住輕輕嘆了口氣，笑道，「看來我還是小看這個宋公子啊。」
榮祿坐在一旁，不明所以，只得附和地笑了一聲，「英雄出少年嘛。」
很快，主菜也上來了，東坡肉、酸甜排骨，兩個素菜，還有一個松鼠桂魚，都改頭換面地被盛了上來。紅紅綠綠的擺了一桌子，散發出騰騰的熱氣，又好看又好聞。
東坡肉呈現出一種迷人的、透亮的紅色，選的是上好的帶皮豬肉，肥瘦相間，被碼成了一塊塊的小方格，擺在盤子裡感覺風一吹就會搖搖晃晃，光是看上去就感覺軟嫩彈滑，手指按下去就能按出一個軟嫩嫩的坑。
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