的手都來不及擦, 就匆匆忙忙地鑽過帘子、跑到了大堂裡頭去。
剛才還擺著三十碗夫妻肺片的那張桌子上，如今已經空空蕩蕩，只剩下那塊定價牌子孤零零地倒在地上。一大堆人圍在了桌子前，面色忿忿，時不時地指指點點。
黃老大仔細一聽才知道，這些人是在抱怨排隊的人太多、飯館供量又太少，導致後來的人只能眼巴巴地看著前面的人端著一碗香辣爽口的夫妻肺片、從自己的面前慢悠悠地走開, 那鮮辣的味道從碗口上面飄了出來, 饞了後面一路的人。
他喜不自勝，轉頭看見身旁雲淡風輕、已經見怪不怪的張書生，心裡癢得厲害, 忍不住問了一句，「先生，您看這情況……要不要我和掌柜的說一說, 再去做一點兒？」
黃老大是真的沒想到自己做的夫妻肺片在京城裡還能這麼短的時間裡就被搶售一空，之前在食味鮮，十個客人進來了，九個都不吃辣。有時候甚至會出現他們身邊江南人的廚子忙得熱火朝天, 他們三兄弟坐在旁邊的草垛子上長草的現象。
兩家店明明就隔著一條街, 怎麼差距就這麼大呢？
黃老大想不通, 他只知道面前的這些顧客正在大聲抱怨著，看那臉紅脖子粗的模樣，怕是下一刻就要為了這一碗吃食而搶得頭破血流了。
這樣的盛況，他還京城已經很久沒有見過了。
「別！」
張書生一聽這還得了，連忙拉住了黃老大的袖子不讓他走，一臉嚴肅地把他往後面拽了拽，教育他，「你可別亂說話！這是掌柜的點子，你也不想想，你今天全賣出去了，大家都吃到了，明天心裡還有沒有盼頭？」
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