煲粥了？坑爹呢！”
“呵呵呵……”几人同时笑了笑。
李更新赶忙回身来到砧板菜墩前面。扭头看着卢爽从制冰机里舀出来一盆冰块，然后放到刨冰机里。把冰块都刨成了洗洗的碎冰。
“你弄勺子……”李更新话说了一半，只见卢爽竟然把手边几十把白底儿金边的羹匙成方形队列排列在了自己手边。而她随即用钢勺锄了一勺，倒进白瓷羹匙里。一个一个微缩版的雪山骤然成型。
“更新，你把龙虾片下来以后，半卷戳到冰里！”卢爽在旁边冲着李更新说道。
“好的！”李更新一看卢爽如此做，自己心里就大概明白卢爽要弄成什么造型了。
自己周中的桑刀在龙虾肉上一推一拉间，如同一元钱硬币厚度的龙虾肉就被抹了下来！
李更新手指只是一动，龙虾肉半卷被戳在了“小冰山”。
卢爽造“山”，李更新切龙虾肉。
两人配合极为默契，后来李更新抹肉的速度竟然超过了卢爽“造山”的速度……
三四分钟的光景。一羹匙，一块肉基本成型！
“行了！这边不用你管了。我来搞后面的！”说完话，卢爽满意的看着羹匙“冰山”里的龙虾肉。嘀咕一句：“手快刀更快……龙虾肉被冰镇以后尽量不要在用手触碰。但是厨师们很少能像你这样迅速……”
说这话，卢爽下意识往盆里看了一眼。自己一愣，只见盆子里除了冰块，竟然没有一丝龙虾肉的碎屑！
冰镇的龙虾肉，其实就如同芝麻火烧一样脆弱。有句古话说的好：天底下没有不掉芝麻的烧饼。
龙虾肉其实也是如此，只不过天底下能接触到，或者料理到龙虾的厨师本就占比整个行业人群很少。而李更新今日的这龙虾刺身。是卢爽见过最“圣手”的一次！
“更新哥……粥好了！”一旁的秦景冲着李更新喊了一嗓子。
李更新其实在这里就已经闻到了龙虾的那种特有鲜香味道。此时白粥特有的米香味道，包裹着龙虾的海八鲜冠绝味道。其中还有生抽的味道，女儿红黄酒的醉香。
所有的一切。都被有容乃大，海纳百川白粥融合到了一起！
低头朝着沙煲里看了一眼。只见咕嘟咕嘟微微泛着泉花儿的白粥里，时不时顶起一块艳红色的龙虾壳，壳子上镶嵌着李更新刻意没有剔干净的龙虾肉。
“关火！”李更新满意的点点头。随手拿起一把羹匙。舀出半口粥咂摸了一下滋味。
“嗯。刚刚好！香油……”李更新扭头唤了一句。秦景就如同手术台前给主刀医生搭手的大夫。
香油到了李更新手里以后，李更新只是轻轻洒了几滴，香油极少，但是却有了一种画龙点睛的妙用感觉！
“赵师傅！怎么样了？帮忙过来起菜！”李更新朝着手里捧着晶莹剔透鱼翅的赵大海说道。
赵大海一听，赶忙把手里的鱼翅放下。手在白毛巾上擦了擦。快步走到了李更新身旁。
仿汝窑的三足鼎内，正在被一勺一勺的龙虾粥所填满。
粥满八分，人情礼仪！
每一盏三足鼎内，粥呈现一种淡淡的微黄。白米粥本应雪白，李更新追求味道。下了还先生抽，少了一份雪白，多了几分口感。天下没有十全十美！
秦景用筷子挑了下盏内的龙虾壳。此时每一份龙虾粥里，皆有一块龙虾。有壳有肉，加上李更新正在往粥上洒那么几朵小螺丝母大小的香葱段。
略微淡黄的白粥，红亮的龙虾，翠绿的香葱。
李更新点头自己心里满意！提起鼻子深深吸了口气。口水在李更新自己空腔里正在打转儿！
如果一个美食的缔造者不能打动自己，那这就不能说是合