傍晚时分，待父亲下班回来，一家人围坐在氤氲荠菜和鸡蛋香味的饭桌旁，就等待外婆发话开吃了。在吃春饼前，外婆总要重申吃春饼的意义——攒足劲头，留住春天。然后，双手合十，俩眼微闭，默立一会儿。
当年少不更事的我，看着外婆这般模样，心想：吃饼就是吃饼么，怎还要说这样毫不相干的话？总觉得外婆年年这样做是件很滑稽的事。上高中时，为写一篇和春饼有关的作文，我曾经问过外婆，为啥要吃春饼，而且还要举行隆重的仪式？外婆沉吟了半晌，说：春天多好哟，吃饼铆足了劲，能开好一年的头。外婆的话，让我茅塞顿开。我以此作为文眼，写了满满3页稿纸。作文受到了老师的高度评价。并作为范文在同年级宣读传阅。
日子终于在弹指间飞逝。外婆也去世多年了。但外婆做的春饼和外婆说的那些话，似乎在我的心里淤积发酵，让我慢慢品出点醇香的滋味来。
我现在也如外婆当年那样做春饼吃，但所用的材料完全不同了。那天我将牛奶与富强粉一起调和成糊状，用平底锅煎熟。然后，把鸡肉切成丝过油，配上洗净切成丝的冬笋、洋葱、青椒、木耳，加上适量的酱油、盐下锅炒成卷进饼的菜馅。
花开花又落，春去春又回。吃饼铆足了劲，能开好一年的头。外婆的话犹在耳边响起，我问自己，这个春天，你铆足了劲，开好一年的头了吗？
吃着散发淡淡奶香、柔软适口，卷着精美菜肴的春饼，我愈发怀念起我的外婆了。外婆没有多少文化，但她的心境她的那番吃春饼的仪式，却足以让我品咂一辈子。
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秋天的向日葵
提起向日葵，也许你会自然的想到那个法国的画家凡？高，还会想起他那著名的油画《向日葵》。有人去过法国那个凡？高曾经待过的叫阿尔勒的小镇后，回来说，他知道了凡？高画的向日葵就是阿尔勒的向日葵，那光与色，是阿尔勒独有的。我想说，我的向日葵，也是唯有我独有的。
我的向日葵种在我出生并且生活过多年的矿山。
那时，我被父母称作“嗑瓜子的小鼠”。之所以这么称呼，是因为我特别嗜好嗑瓜子。
冬天，放了寒假，能自由支配时间了。还是小学三年级的我总是躲在烧着煤火的小屋里，一边嗑瓜子，一边看着母亲借来或者买来的书。那样的时光，在我，当然是非常惬意了。
书能常常读到，但瓜子是不能常有。因为在那物资极缺的年代，瓜子可算是奢侈品。粮食都不够吃，谁还把有限的土地空出来种葵花？在矿区能见到零星的背着口袋卖葵花瓜子的，据他们自己讲，也是在自己的房前屋后偷偷点了几颗收获的，目的是借以换个买盐的钱。
我要种葵花，我要吃到自己亲手种出来的葵花瓜子。
终于，在春天来临后，我央求父亲帮忙在家不远处开辟了一块地。我和父亲把从山上砍下的沙棘枝条一捆捆拖回来。然后，挖坑栽木桩，拉铁丝，一点点把长满尖刺的沙棘枝条栽进浅浅的沟槽，这样一个像模像样的园子就算围成了。我和父亲还到哈萨克族牧民家的羊圈里拉来羊粪，翻进已经被我们刨得很疏松的泥土里。父亲说，养分足，葵花的籽粒才长得饱满。
我把事先特意挑选的一颗颗籽粒饱满的葵花种子，小心仔细地埋进土里。干完这活后，我开心地望着平整的园子，在眼前似乎已经是个开满金黄花朵的葵园了。
向日葵成长过程中，我倾尽了心血。天久旱不下雨，我可以顶着烈日，到小河沟用水桶去舀矿井里排出的地下水。人小，挑不动，就叫上比自己小一岁的弟弟一起抬水。我的向日葵从未被太阳晒得打蔫。
转眼到了秋天，向日葵，一个个低着沉甸甸的头。巨大的花盘，压弯了葵花杆