张睿博一下子定做帽子五十个，其实是林如月临时告诉他的帽子比头巾好用，口罩定做了五百个，围裙定做五十个，他给了林如月五十两银子，说是剩下了，就多做点口罩。
林如月笑咪咪的答应了，她可以让娘晚上的时候教给这些妇人做，都没有什么难度，也不累人，这些东西对于他们来说就是玩一样，谁做就每晚给十个铜板。
那些碎花的布，林如月是买了留着给孩子们做衣服的，如今也不先做衣服了，先做口罩和帽子。
至于围裙的布料等二辰上镇上的时候再买一些，二辰也不耽误事，第二日就买了回来。一共花了五两银子。
一切搞定，林如月就开始耐心的培训这些带来的人。
张睿博也不急着走，主要是他喜欢上了林如月包的饺子，一连吃了好几顿了，他还是没有吃够。
他最爱吃酸菜馅的。这几日，他白天来，晚上走，偶尔的还听听林如月对服务员的培训课，就像是在这里监工，林如月也随他了。
到了正月十二这日，林如月感觉时间够了，就让他带人赶紧回去，要不然赶不上开业了。
张睿博才恋恋不舍的回去，期间他和林如月签订了几个合约，一个是饺子的，一个是豆包的，一个是那些猪下水的。
猪下水每道菜，张睿博都尝过了，每一道他都很看好。一共签了十道菜系，每道菜，都在林如月这里买，林如月不管送货，只负责做出来就行。
不包括酸菜鱼，酸菜鱼只提供酸菜，这样林如月就会更忙，但是利润会更大。
林如月想到了怎么保鲜，冬天就可以不考虑这些，但是冬天一过，就不好保存了，路途还远，这是个问题。
所以林如月提一个建议，就是弄一个特殊的马车，马车也是张睿博提供供，这个特殊的马车就是用冰。
冬天有冰，可是其他三季怎么办？张睿博说他家有冰窖，但是那些冰远远不够。于是林如月想到了硝石制冰的方法。
林如月让张睿博准备买多一些的硝石，制作冰就交给她。张睿博半信半疑，但是也没有别的好方法，就答应了给林如月买更多的硝石运过来。
“只要你提供硝石，我就可以帮你度过这个难关，以后，有硝石就有冰，以后我还可以给你找到更多的赚钱的方法。”林如月一脸坏笑的说道。
张睿博有些不解道:“林娘子，你是个大智慧的人，你为什么不自己做这些买卖呢，那样你赚钱不是更多？”
葛建东也有此疑问，就朝林如月看去，林如月笑了道:“我不是不可以做买卖，但是我也得有能力保住我的这些赚钱的法子呀！我没权没势，拥有这些只会招来灾祸。赚钱是好，但是得有命花不是！？”
张睿博笑着点了点头，这是个大智慧的人。
葛建东心里有些难受，他还不能成为娘子坚实的后盾，总有一天，他要让她成为人上人！也成为有权势的女人。
到那时候，她想干什么就干什么，不用担心有人算计她。想着这些，他看了一眼还不能快走的双腿，有些对自己的嫌弃了！
送走这些服务员，林如月把周寡妇的工钱，还有各家住户的房钱都结算了。每个人都很满意。
她还特殊的多给周寡妇一两银子，周寡妇看着手里的二两银子，心里乐开了花。她悄悄地对林如月说，她家里现在已经有五两银子了。可以给她儿子周宝柱说亲了。
给他家宝柱说亲，成了周寡妇的一个心病了，这宝柱长得粗壮结实，还有木匠这一门手艺，本来应该好结亲的，可是周寡妇家里穷，人家姑娘一要彩礼，她家就给不起。
林如月听到周寡妇告诉她这些，也为她高兴，并且跟她说，如果新媳妇过门，一定也让新媳妇来做工赚银子