从此以后,再也没有人敢去“怪味鸡翅”店了。这家店也因此变得荒废了起来。但是,每当夜幕降临,人们仍然可以听到从店里传来的奇怪声音,仿佛是小明的惨叫声在回荡着。
可乐鸡翅的做法
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜,以其独特的口感和简单的制作方法而广受喜爱。下面是可乐鸡翅的一种常见做法:
所需材料:
- 鸡翅中:10 个左右
- 可乐:300ml 左右
- 姜:适量
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
制作步骤:
1. 将鸡翅中洗净,用刀在表面划几刀,以便入味。
2. 姜切片,葱切段备用。
3. 锅中加入适量清水,放入鸡翅中、姜片、葱段和料酒,煮开后撇去浮沫,捞出鸡翅中沥干水分。
4. 热锅凉油,放入鸡翅中煎至两面金黄。
5. 加入生抽、老抽翻炒均匀,使鸡翅中上色。
6. 倒入可乐,没过鸡翅中,加入适量盐,大火煮开后转小火煮至汤汁浓稠,鸡翅中熟透即可。
烹饪技巧:
1. 煎鸡翅中时要小火慢煎,以免外皮焦糊而内部不熟。
2. 可乐的用量可以根据个人口味调整,如果喜欢甜一些可以多放一些可乐。
3. 煮鸡翅中时要不时翻动,以免鸡翅中粘锅底或煮不均匀。
4. 最后收汁时要注意火候,以免汤汁过于浓稠或过于稀薄。
可乐鸡翅的做法非常简单,但是要注意一些细节,才能做出美味的可乐鸡翅。希望你能喜欢这道美食!
小鸡翅,乖乖听话,不然呢,
你就成不了餐桌上的一道美味佳肴。
不信?!
先把你的鸡翅根打折了,
用黑褐色的酱油汁水上色,
刀在上面一点一点的慢慢划阿,
划阿,划着,直到划出一道不大不小的口子,在上面塞满辣椒粉,那滋味,怎一个好吃了得。