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第241部分 (3 / 5)

后院转悠,同时盘算着中午吃什么菜。

豆角、葫芦、丝瓜这些吃了整整一个暑假,早吃腻味。不但他自己不喜欢,就连张倩也一个劲儿的嘟囔着想吃新鲜东西。

见到水沟旁那快有人高的芝麻,刘军浩立刻有了主意,打算拽些芝麻叶中午当菜吃。

掐芝麻叶不能早也不能晚,太早芝麻栓正上浆,掐掉叶子会影响芝麻的产量。太晚的芝麻叶已经变老,吃起来味不对。

自家的芝麻种的早,这个时候刚过“煞顶”季节。芝麻梢头的小花已经残萎,芝麻叶浓绿中透出嫩黄,正是掐的时候。

他在芝麻丛中忙乎,猴子也跑到旁边凑热闹。没一会儿这家伙从芝麻地里翻出两条粗长的豆虫,兴奋地向主人邀功。

靠,刘军浩看到两只色彩斑斓的家伙也吓一跳,这豆虫快有拇指粗,比寻常的要大一倍。

不用猜,肯定又是泉水的功劳。

话说泉水就这点不好,不管什么东西经过滋润后都有变巨型的倾向,连害虫也是。

豆虫他倒没什么害怕的,小时候常捉。

每到秋收季节,田里各种庄稼都已经成熟,等庄稼收割后,各类昆虫就没了藏身之地,只能苟延残喘的等待随霜降到来。

而学生们一般此时放秋忙假,最常做的事儿就是到地里抓豆虫。很多人第一次看到这东西都会吓一跳,尤其是拿到手中后它更会垂死挣扎,在手掌中不停翻腾、左扭右拧。

那黄绿红间掺杂着黑点的身躯,粗糙柔韧的外皮,总让人有种毛骨悚然的感觉。

不过村里那帮熊孩子却不怕,而且捉住后还喜欢用小刀给它们玩斩首示众。

随手一刀,直接把豆虫头齐切掉,看它的残躯吐着青绿色的沫子……等虫子不动后再把它肚腹里的东西全部挤出来,留下那张五彩斑斓的皮。

拿坑边用清水洗净,套在小棍上晾干,这样就成装设铅笔外形的绝佳图画。那个时候他们经常比的就是看谁铅笔上套的虫皮好看,想再想想挺让人无语的。

刘军浩现在自然没有捉豆虫的心思,他指示悟空把两条虫子投进水中喂黄鳝。

刚把豆虫扔在水中就有几只黄鳝就游过来,一阵哄抢,青虫被撕咬的什么也不剩。

掐回的鲜嫩芝麻叶漂在凉水中洗净; 倒入开水锅中焯熟捞出; 然后用清水浸漂。再挤干水; 用菜刀切成小段放入钵子内。

加入生蒜末、盐、干辣椒粉、味精和食油等拌匀; 最后往菜面上撒些葱花、熟芝麻粒。

整道菜卖相不怎么样,吃起来却道微苦微涩、清香扑鼻,让人口中生津。

再煮锅绿豆汤,弄几个咸野鸡蛋切成四瓣,红黄色的蛋黄流出油来,就着麦香馒头……中午媳妇放学回来吃到这菜,口中终于叫声好。

刘军浩在心中松口气,这顿算是应付过去了。

下午学校就没自己什么事儿,他不过是按照媳妇的吩咐拍些芝麻叶照片到网上,提醒各位吃客掐芝麻叶的时节快到了。

帖子刚发上去,就有人打招呼预订自家院中的芝麻叶。不少游客买黄鳝的时候进后院看过,知道他家今年种的也有芝麻。这些刘军浩统统拒绝,自家只中了几分芝麻,芝麻叶估计还不够他们自己吃,哪有多余的。

还是像去年那样,让游客自己到村里买,如果没时间过来的自己可以帮忙邮寄。

他正回着帖子,QQ突然有信息弹出,一看却是常蕾那丫头的。这女孩上大学之后活泼多了,还组织同学们来刘家沟游玩过几次。每次来必定要到自家玩一阵子,已经和老婆混的很熟。

“刘大哥,你知道秋天种什么菜吗,我是说现在?”刘军浩刚回了句,那边就弹出一大堆字。

“秋天种

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