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“你怎么这样,大半夜的你将我困在马车里算什么?我到家了,你快让开。”
“你先答应,不然不让!”
许可心看着任秋眩�档目砂�难�樱�Φ溃骸安蝗镁筒蝗茫�揖驮谡饫锼�耍�髟缃胁怀瞿鹁频拿胤剑�铱茨阍趺锤�愕�淮� �
“你、你!”
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许可心赶紧跳下车说:“哥,我没事。”
“这个无赖有没有欺负你?啊?啊?”
许策紧张的不得了,许可心急忙说:“没事啦,我和他出去办了点事情,刚才斗嘴而已。”
可心回头对满腔怒火的任秋眩�担骸岸憾耗愣计�烧庋�〉日�匀�崾��螅�阆牒臀冶仁砸部梢裕��潜仁裁吹糜晌宜档乃悖 �
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许可心抽笑了一下,拉着哥哥回了家。
许策在厨房练完刀功回到后院时到处见不到许可心,再看到大开的后门,心中焦急,刚要出去找便听到妹妹的声音从旁边的马车里传来,他一看是任家的马车,再听到有争执的声音,顾不了许多,当下趁着车夫不注意,一脚揣了过去。
许可心将方才在任家的事情大致告诉了许策,许策问:“你真的有秘方?”
她点头说:“你放心啦,我先拿他家的酒做做实验,如果成功了,就用在咱们家的酒中。对了,上回我让爹、娘去找的那些东西在哪?”
许策指着一间杂货屋说:“你要的东西都放在那了,你找找看吧。”
“嗯,好。哥,你先睡吧,我今晚可能要歇晚一些。”
许可心点了个烛台走到杂货屋中,翻了两下,果然看到了她订做的青铜蒸馏烧锅。大大的圆底烧锅上带着一个可以密封的盖子,只是盖子上端紧连着一根长长的铜管。
可心将蒸馏烧锅搬到厨房,将它架到炉灶上,用一个三脚架将盖子上的铜管支撑住,水平略微向下。
她从酒缸里取了一壶酒倒在烧锅里,盖上盖子,上火加温。
她静静的在旁边看着,一直到铜管滴出蒸馏冷却后的酒滴,那盖子和烧锅的接缝也没有漏气,她由衷感觉到古代手工制作的质量还是不错的。
她用手指蘸了点蒸馏后的酒滴尝了尝,摇摇头,纯度不行。这烧锅盖上后看不到锅内加温的情况,控制不好火候,该怎样做才能控制好温度,让它在酒精沸点以上、水的沸点以下呢?
撤了火,可心坐在厨房里想了很久,当她注意到同一个灶台可以同时提供两个锅一起加热时,她顿时有了主意!
“虽然不精确,但总比之前要好一些。”
想好了之后,可心除了将蒸馏烧锅放在灶台上,同时还将铜水壶一起放在灶台上加热。烧锅和水壶里一个加了一缸酒,另一个加了同样分量的水,两边同时加热。当水壶那边冒出蒸汽时,可心立即撤火让温度降低,过会再加热,一直让那壶水处在将开未开的状态。
虽然锅里的酒和壶里的水体积相同,但因为比热容不一样,在加热过程中吸收的热量也不一样,所以温度自然有差异。可心知道这个方法存在很大的误差,控制不好温度,但是这是她目前能想出来最简便的方法了。
过了一会,可心再去品尝蒸馏出来的酒,虽不是很完美,但是比起这城中任何酒肆的酒都要醇香浓烈了!
等她熄灭火,收拾洗净所有器具之后,已经折腾了两个多时辰,她累的不行,不知