农耕业和畜牧业尚未发达的时期,南越先民除了捕鱼打猎,还会依靠林间的各类昆虫补充蛋白质,养成了喜食鲜活、生猛食材的饮食习惯,进一步强化了人们对广东人饮食广泛的印象
中国八大菜系之一的粤菜,用料广博,选料精细,技艺精良,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主,追求原料的本味、清鲜味。既符合广东的气候特点,又符合现代营养学的要求,是一种科学的饮食文化。
广州市着名的菜点有白切鸡、烧鹅、烤乳猪、红烧乳鸽、蜜汁叉烧、上汤焗龙虾、清蒸石斑鱼、白灼虾、干炒牛河、广东早茶,这些菜点是大众化常吃的美食。
广州市街头巷尾的特色小吃有萝卜牛腩、牛杂、云吞面、及第粥、艇仔粥、布拉肠粉、猪肠粉、荷叶包饭、钵仔糕、鸡仔饼等等,众多特色美味小吃不胜枚举!
有美食的相伴,才是幸福快乐的人生。
六十年代的广州市,已经有着非常靓丽的美景,珠江夜游是广州“羊城八景”之一,极具特色的游乐项目,游客可以乘坐游轮,欣赏珠江两岸的夜景,包括人民桥、解放桥、海珠桥等跨江大桥,以及江湾桥、海印桥等。
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越秀公园包括越秀山,以及周围的小山岗和湖泊,拥有五羊雕像和镇海楼两座广州标志性建筑,以湖光山色、闹中取静着称。
白云山以其秀丽的景色和深厚的文化底蕴而着名,曾以“白云松涛”和“云山锦秀”胜景被评为“羊城新八景”之一。
建成于1937年的爱群大厦,直到六十年代末,都是广州的第一高楼,是当时城市的重要地标。
1933年建成的海珠桥被称为“千年第一桥”,是当时广州市区唯一的跨江大桥,后以“珠海丹心”的名义,入选了1963年的羊城八景。
六榕寺是一座历史悠久的名胜古刹,因苏东坡当年为寺庙题字而得名,与光孝寺、华林寺、海幢寺并称广州佛教四大丛林名刹。
陈家祠堂又称“陈氏书院”,是广东省着名的宗祠建筑,以其精美的建筑装饰艺术而闻名岭南。
光孝寺是广东着名古建筑群之一,拥有众多珍贵的佛教遗迹遗物,1961年被公布为全国重点文物保护单位。
莲花山位于番禺区,拥有国内罕见的古采石场遗址,明代的莲花塔,清代的莲花城都是让观光休闲的人流连忘返之地!
珠江大铁桥(双桥)1960年建成通车,是通往粤西的铁路、公路两用桥,周边绿树掩映,细雨时分的“双桥烟雨”是广州市的一大美景。
这些美景不仅展示了六十年代初,广州市区的自然风光,还体现了这座美丽城市,深厚的历史文化底蕴。
李一帆没有闲心旅游看景点,直接来到广州市着名的商业区十三行!
这里涵盖经营着珠宝、棉布、瓷器、丝绸、箍(豆饼)、铸鼎、糖、丝线、鱼、纸、茶、造船等13种行业。
十三只为特指数,不确定只是十三家商行。
十三行位于广州市荔湾区,沙面半岛与文化公园的北面。
清康熙二十五年,公元1686年,在广州城西南珠江边开设洋货行,又号称十三行。是清政府特许经营对外贸易的专业商行。
1757年,随着乾隆皇帝仅留粤海关一口,对外通商上谕的颁布,清朝的对外贸易便锁定在广州十三行。
位于珠江边上的中外交易场所,十三行口岸洋船聚集,几乎所有亚洲、欧洲、美洲的主要国家和地区,都与十三行发生过直接的贸易关系。这里拥有通往欧洲、拉美、南亚、东洋和大洋洲的环球贸易航线,是清政府闭关政策下,唯一幸存的海上丝绸之路。
叶天来