着手下两个主管对顾客进行道歉和安抚，不慌不忙的叫人拿药来做紧急处理，叫人拿蜡烛与其他餐桌上的蜡烛做材质对比，会给顾客一个交代，问八号顾客的菜是哪位服务生上的，分析餐盘里面的毛发的来源，夹在菜里面的，或是后期置放，也会给顾客一个满意答复。
然而虽然韩司礼的处理方式挑不出毛病，但三桌顾客显然不会轻易消气，更连带影响了其他顾客，已经有顾客正要离席。
板思钐讽道：“餐厅最重要的就是名声，今天出了这样的事，这些人回去一传十十传百，我看你还有什么办法扭转乾坤，你爷爷这第一个心愿你就给搞成这样你可真能耐！我看你怎么解决！”
板嘉东负手淡道：“老姑的意思是如果是我大哥来管理这餐厅，就绝不会出现这样的事