这个还太早了啊,不过,倒是可以考虑啊。”凌峰笑着说道。
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第四十九章 周家酒窖
洞房的建设,并不是一朝一夕就能建设的出来的,这还需要很长的一段时间,一步一步的建设,倒是不急。
搜走了薛青青,凌峰又来到了工坊的地址,之前只是匆匆的看了一眼,只是看到已经开始动工了而已,并没有细看,现在近看的时候才发现,估计再有个几天,房子就能建好,不过,要想开工还是有点问题的,因为,生产的过程,还需要机器,不过机器已经开始购买,还有一些杂七杂八的东西。
接下来的这段时间,会有不少的设备送到,不过凌峰也顺便找几个负责人,谈了谈。
赵叔的面皮包装已经设计好了,凌峰看了看,包装是常见的一次性塑料碗上面覆上塑料以保持包装的密封性,然后面皮是在拌好的。凌峰看了看,有些觉得不满意,这包装也太简陋啊,先说说上面的塑料薄膜吧,能不能设计点东西在上面?透明的塑料,好看吗?
就这三毛钱的包装,加上三五的面皮,谁敢吃啊?首先,这外包装上,怎么也得有产品的介绍吧?还有能不能提高包装的档次?咱们要给消费者带来的时放心,就这一次性塑料碗,得让多少人望而却步啊?
要是处女座的消费者看到,得纠结多少天,把这面皮消毒多少次才敢吃啊?
于是乎,凌峰让赵叔的擀面皮的外包装给打回去重做了,同时,还让赵叔把面皮刚和调拌料分开放,有些人不喜欢吃辣,有些人喜欢吃辣,有些人不喜欢吃黄瓜,有些人独爱绿豆芽,要想照顾这些人的胃口,把调配料分开放,想吃了,倒入这些调配料,自己手拌一下就可以了。
赵叔停了凌峰的建议,也才发现,自己之前的想法,的确是有些狭隘了,之前想的是怎么节约成本,并没有考虑到凌峰是想把面皮推向更多的人,要是推向更多的人,这包装,的确是有些拿不出手。
接着,凌峰又来到了胖婶的茶叶蛋工坊,相比胖婶,凌峰发现,其实赵叔做的还是很不错的,因为胖婶的茶叶蛋,没有包装,或者说,包装就是一个塑料袋,没错,就是塑料袋,要几个茶叶蛋?三个,行,拿个袋子,咔咔给你装进三个茶叶蛋,递给你,完事。
凌峰觉得,自己最需要培训的,还是胖婶啊,于是乎,凌峰也不想麻烦了,直接把赵叔给叫了过来,让赵叔给胖婶讲讲,包装的重要性,已经在后期推广销售的时候,包装的重要性。
在赵叔的教育下,胖婶也知道包装的重要性,但是,因为胖婶文化程度低,就算讲了包装的重要性,报审也没办法制作出一个包装,无奈,凌峰知道,这件事情,落在了自己的身上。
不过,强调一下包装的问题,还是有必要的。
凌峰又来到醋坊,醋坊对机器比较看中,没有机器,想要酿醋的话,还是很不容易的,所以,现在主要还是建设的问题,当然了,醋的包装,已经很成熟了,所以并不需要凌峰去单独操心什么。
凌峰又来到酒坊,酒坊是凌峰看的比较重的一块,因为,在华夏,无论是遇到喜事,还是请客酬宾,酒都是饭桌上,不可缺少的主角之一,在华夏,酒已经产生了一种文化,酒文化。
而酿酒,也是一种文化,想要酿出好酒,对原材料,酿制工艺,酿制的环境,都有很大的影响,可以说,想要酿造出好酒,这些环境,缺一不可。
在酒坊,凌峰见到了酿酒的师傅,也就是村民周明龙,酒坊依旧在建设,而且,还要建一个酒窖,想要正式的在酒坊酿酒,还要有一段时间,不过,周明龙带着凌峰来到了另一个地方。
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