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第16部分 (4 / 4)

云歌心里正洋洋得意,怎么样,名字我取的,对联是我想的,字是我写的,就听见旁边有人议论:

“这名字真俗啊,生怕别人不知道这里是酒楼似的。”

云歌一脸黑线,算了,没有品味的人,不懂哥的趣味。

跨步入内,掌柜早已经迎了出来……

第37章 酒楼套餐

掌柜一见掌门人来了,连忙迎出来,恭敬地行了一个揖礼,“不知掌门到此,有失远迎,恕罪恕罪。”

掌柜名唤朱贵,是最早加入云山派的一批弟子中的一个,云歌见他为人老沉持重,年纪虽不大,行事却滴水不漏,甚为稳当,因此让他过来掌管有间酒楼,又派了两个弟子过来帮衬,其余人等倒还是原来咸享酒店的。

进入酒楼,里面几个伙计正进进出出,忙忙碌碌的招呼客人,这酒楼本来地势就非常好,重新开张以后,生意出其的火爆。

“此间陈设,均按掌门的意下布置,不知道可有什么做的不到的地方,请掌门示下。”朱贵边走给云歌介绍酒楼的陈设,见他只是看并没有说话,便在一旁请示道。

“没什么,我先看看。生意怎么样?”云歌开口就是钱的问题。

“近日新开张,上座率大概在八成左右,约莫估计一天赢利几百两银子不成问题。只是……”朱贵欲言又止。

“但说无妨。”云歌可是一个充分尊重下属的英明掌门

“按照掌门的意思,现在一楼作为大众餐厅,二楼作为雅座包间,但三楼为贵宾间。只是小的愚昧不知道这何为贵宾,小的也不敢随意把客人往楼上引,怕日后生意好起来此间空着有些浪费?”

“这三楼的装修怎么样?”云歌买下此楼后又花了1500两装修,按照设计约莫半数的钱是用在这三楼贵宾间的。

“都按掌门的意思来的,阿碧姑娘亲手布置的,要不我带您上去看看。”

上得三楼,果然不同于一楼、二楼,自是别有一番,几个贵宾间有的清新淡雅,有的富丽堂皇,倒是各有风味,云歌推门进入一间,一幅淡雅的水墨画,几样别致的餐具器皿,颇有点古色古色的江南韵味。

云歌心想,既是阿碧亲手布置应该不会有问题,那姑苏慕容可是个大户人家,肯定比这气派多了,虽然这游戏里的阿碧不知道慕容是啥玩意……

“这贵宾间嘛,自然是要给尊贵的客人用的。消费500两向上的可以让他们上去,武功特别高强的可以上去,琴棋书画特别精通的也可以让他们上去,如果发现有后两种人,立刻向我汇报。总之,要制造出一种舆论,能进我们有间酒楼3楼贵宾厅的,是件非常光荣的事情。”

这三楼是云歌根据现实中酒店营销策略想出来的,500两的标准是用来宰那些大户的,这些人图的就是个面子,喝500两银子的粥也比吃2个铜钱的烤肉舒服。至于武功高强,琴棋书画精通什么的,这是用来吸引江湖传奇侠客的一个小举措,虽然不一定能见效。

“属下明白,这个第一种500两银子可以理解。下面这两个怎么判断?”朱贵还是有点不明白。

云歌也不知道怎么和他解释这个问题,只得随口应付道:“这个要看你的眼力了,总之那些气质不凡,霸气侧漏的人就是了。”

“掌门英明。”万年不变的马屁回答。

“对了,饭菜的价格怎么定的?”云歌的重点始终是在钱上。

“这个依市价而定,之前孔掌柜的价格有些过高了,现在一应调低了

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