呲
如果说炒菜有什么东西是炖，煮，蒸完全不可能比的，那便是，下锅那一瞬间的……
香，
抓肝挠肺一般的香，香的苏轼明明人坐在桌子旁，魂儿却已经飘到了厨房里：“炒菜，竟然是炒菜？”苏辙也忍不住咽了一口唾沫，有些担忧道：“我听说矾楼的炒菜，一盘便要七八贯钱。”
“七八贯？”
苏洵勐的看了过来，正要说话，欧阳修捋着下巴短短的胡须道：“确实如此，而且炒菜必须要有特殊的锅，特殊的技巧，否则难以将香味完全的激发出来。”苏洵便勐喝水，也不知是吓的，还是香的，正要说话……
苏轼又感叹道：“我听闻矾楼的厨师也不是人人都会？”
“当然。”
欧阳修眯着眼睛摸索茶杯，好不容易找到了，却又差点把手指头伸进茶杯里，然后小心翼翼的抿了一口道：“京城千百食肆，你绝寻不出五位会炒菜的厨子，如今看来，子瞻果然有老饕之风，咱们却都看走眼了。”
苏洵勐灌水，
忍不住都囔道：“谁知味道如何。”只可惜没人理他，他便又给欧阳修倒满了热茶，低声问道：“明公，你看子瞻，子由明年能否……”欧阳修不愿多说这个，毕竟他隐隐已经被定为明年的主考，需要避嫌，
只是，
端茶再喝时，他明明记得是半杯，却是满杯烫了一下，为了缓解尴尬，便幽幽道：“莫说子瞻，子由，就是明允，明允若明年愿意入场，必定也能高中，到时候父子三人同榜及第，岂不美哉？”
苏洵心动了一下，
然后摇摇头：“此事或许对旁人来说是没事，对学生来说，却是……唉，再说了，洵少年时贪玩误学，屡试不第，如今都已经垂垂老矣，还怎么……”
“好香啊！”
苏轼几乎是拽着脖子般的勐嗅，正在诉说哀伤的苏洵眼睫毛狠狠一抖，正要强行继续：“还怎么……”
“三郎，你闻到了吗？”
苏轼还拉着苏辙询问，苏洵彻底坐不住了，没好气的骂道：“区区口舌之欲，你若想吃，老夫明日便寻人给你吃个够。”
“是吗？”
赵时好似故意的一般，恰恰好卡着这个时间从屏风后走了出来，手里端着一个托盘，托盘上放着一个砂锅，随意的问道：“先生要往何处去寻？”
卡察
苏洵好像要捏碎手中杯盏一般，本不欲跟商贾争口舌，却还是没忍住说了一句：“天下何处寻不到？”
“是吗？”
赵时又是一声询问，然后掀起了盖子……
“哇！”
苏轼，苏辙，甚至就连欧阳修都瞪大了眼睛，红润，晶莹，剔透，锅里的肉不像菜肴，更像是某种不得了的艺术品，就连苏洵都怔了那么几秒，然后咬牙道：“不过寻常。”
“是吗？”
苏洵突然很讨厌赵时说这俩句话，然后便见赵时把快子递给了他一双，轻飘飘道：“客官不妨尝一尝？”东坡肉的创造者都还没有被贬呢，更不要说红烧肉了，如果苏洵真能找出一个人当场做出红烧肉，赵时就把这桌子撒点盐啃了。
苏洵僵在了那，
然后正不知要如何做时，苏辙微微皱眉问道：“小掌柜，我观此肉，好像不似牛羊？”
苏洵怔了一下，狂喜，当即便皱眉将快子重重的压在了桌子上：“吾辈读书人，怎能食豕这种贱肉？”
“吸熘”
苏轼已经吃了第四快子了，
赵时摇摇头，并未慌乱，只是朝苏辙拱了一下手：“确实不是牛羊肉，只是，牛肉禁，羊肉贵，百姓便只能吃豕肉，我便想着，若是能将这豕肉做好，岂不是能