形容,那就是纯。丘米米看着口水都快流出来了,多美的一道菜啊!
陆玉见丘米米望着别人做菜发着呆,自己的牛肉却不去伺候,赶紧把丘米米拉回自己的立场上来,“老大,看够了没,看看你锅里的肉哪里去了?”
“什么?”丘米米望回自己的锅里头时,顿时傻眼了,里头哪里有肉啊,而是一把菜刀,这会儿锅里直冒着黑烟,跟其他人的一比,无比之另类,台上看着丘米米的香轩尘见此状况,丘米米这会儿正在手忙脚乱的从锅里拿出把刀,顿时乌鸦正自天边飞过,香轩尘忍不住咳了起来,不是这么折腾自己的吧!其他人看到此景,脸上无比地笑意之中夹杂着些许的嘲讽。香轩尘有些后悔把丘米米排到正中央前排了。
陆玉刀工了得,丘米米把切肉的形状讲明,陆玉便手持那把放入锅中焖过了的菜刀,一切出整块,牛肉的边缘则有些遇烫微微上翘,整体来看很是漂亮,丘米米忍不住心里狠狠夸了自己一回,天不灭我呀,啦啦啦……
张中山最近的课丘米米可是没有少上,煎肉这一块自己不成问题,牛肉切成龙形,就是整体轮廓为卧着的龙形,中间部分弄成一个心形,空心的。池儿则负责用各种果片以及青菜叶子在大盘上摆着青鼎国的标志,一个时辰过去了,牛肉已经煎成,热刀切过的边缘颜色不一样,感觉看上去就像是镶了边的似的,牛肉在用小火焖一小会儿,最后丘米米把张中山调好的香料汁儿均匀地淋了上去,池儿的手还挺巧,把青鼎摆的有模有样的,牛肉上盘前,丘米米在下头垫上一层煎过的馒头片,接着在把牛肉摆上,再一看,空心的部分一个青鼎标志仿佛嵌在了上头似的,周围摆着果片,以表示青鼎的盛果时代。
时辰到,厨师们纷纷停手,检验是从最后一列开始,评委们一一用红布蒙住双眼,由身旁的宫女夹着试菜,第一道菜是本木黄金,主料为山药、鱼头;第二道菜名为金钟之兆,主料为红烧肉、鸡蛋;第三道为红涯之花,主料也是红烧肉,加上各种辅料,整个红烧肉看上去就像是开了七彩花一样,很美……评委们没尝完一道菜后,都会解下蒙眼布写下评分以及优缺点,最后才有宫女把写着菜名小纸片给他们看,很快便轮到了双贺翟,他的菜名取名透心明志,丘米米一听果真够透的,评委们尝后皆是点头叫好,口感润滑,清香沁人心脾!
到了丘米米时,她随便取了个名,就叫龙心大悦,为了纪念现代的龙年啊,我的2012啊,怎么就来了古代呢?评委们品尝过后,也全都点了头。结果出来了,丘米米的龙心大悦与双贺翟的透心明志有得一拼,场上的十位评委,在台上争得是面红耳赤的,丘米米与双贺翟对上一眼,双方的眼神之中都可以看到一丝丝不屑的余光。
香轩尘见状则挥了挥手,道:“既然两位的菜式各有特色,不妨到台前来,各自说说自己的菜式特点,各位看如何?”
台上的王公使者们很是愉快的点头表示同意,于是香轩尘高声道:“王子,丘比特,二位到台前来吧!”
丘米米与双贺翟顿时微微一视后,便自白玉阶向香轩尘所在的高台上走去。同时行起了礼,“臣丘比特”“紫玉国双贺翟”
“参见皇上,万岁万万岁!”还挺有默契。
“都平身吧!来人,把两位的参赛菜品端上来!”香轩尘待宫女把两人的菜品端到各自的身侧时,又道,“你们说说,你们菜品有何特点,能让大家认可?紫玉王子,您请说吧?”眼神以及语气之中毫无偏袒之色。
双贺翟瞥了一眼丘米米,再看了看皇后天宜一眼,眼神十分复杂,不过那一丝复杂之色随即消散,只见双贺翟指着自己的透心明志,说道:“这道名叫透心明志,有豆腐与上等白肉焖制而成,最后泡在由玉兰花瓣与牛奶制成的鲜汁儿之中,整个菜色呈现一种透明之色,以此