老和尚就笑了，低头用一只大锅铲去搂锅里的豆浆，防止结锅巴。谁知他耽搁这一会的工夫，锅里已经结底了，抄出一块豆皮来，忙示意板栗用碗接着。
板栗接过去，找了双筷子搛了放嘴里嚼，吃完又赞一声：“香！“
老和尚更高兴了。
两护卫也端起碗喝豆浆，尝过后嘀咕道：“没味儿啊！”
哑巴和尚立即转头看他们，皱眉眨眼，忽然丢下手里的锅铲，去旁边橱柜里端出一碗细碎的用麻油拌的萝卜丁，用勺子帮他们各舀了一勺，却没给板栗舀。
两护卫见他这样殷勤，便有些不好意思，连声说谢谢，又说这样就有些味儿了。
一时魏铁回来了，板栗忙唤他也来喝一碗。
魏铁喝了也说好，说明明没放糖，是淡的，可咽下去后，回味起来却有股清甜的味道。
板栗拍手道：“还是阿铁有见识。他们两个根本尝不出味来。跟牛嚼牡丹似的。这清甜的豆浆，加那个咸菜，你说说，还有啥鲜味？”
魏铁笑道：“他们就中意大碗喝酒，大块吃肉，让他们吃这素斋。当然吃不出好来。”
说话间，老和尚开始往一只木桶里装豆浆，倒入一块四角吊起的白色包袱布中。下面是长条案板，案板上有三四个用木板围成的方框，每一个方框上面都吊着白色包袱布。
这是专门为压豆腐准备的。
那中年和尚也停止推磨。过来帮忙。
等点了浆，板栗和魏铁又喝了一碗豆腐花。
豆浆都舀起来后，锅底还剩一层豆皮。老和尚往灶洞里塞了两把茅草。将豆腐皮炕得黄黄的，又薄又脆，盛起来给板栗。
板栗乐坏了，对魏铁道：“这可是好东西，轻易不能有的。非烧的火大了才会有结底，才有这东西。好香的！”
两人站在灶台边，一边吃一边跟哑巴和尚说话。
哑巴和尚不能答，表情却丰富的很。满脸上眉眼都忙不停，见他们吃得高兴，豁牙的嘴就没合拢过。一时又跑到另一个灶台边。揭开里面锅盖，一阵香气扑鼻，原来里面在煮豆腐干。
板栗端着碗。像个尾巴似的，亦步亦趋跟在他身后，一边嚼豆腐锅巴，一边问道：“师傅，这豆腐干煮好了？我早就闻见香味了。”
哑巴和尚自然不能回答他，直接用筷子搛了一块还冒热气的红褐色豆腐干放进他碗里，然后跟个孩子似的眼巴巴盯着他，等他尝了，看怎么样。
板栗忙搛起来咬了一口，一边嚼一边连连点头。
等吃完，才来得及说：“真好味道！豆腐是爽嫩的，这个却味儿重，香浓的很，放了许多作料在里面。”
老和尚顿时笑得老眼眯成一条缝。
魏铁急忙赶过来，嚷道：“让我也来尝尝。”
中年和尚破天荒主动告诉他们道：“我师傅卤的香干最好，没人比得上。人家来问，告诉他们放哪些料，也不能做出这味道来。”
这一下午，板栗和魏铁便在瓦舍中帮着推磨并压豆腐，和两个和尚聊天，也吃了个肚儿圆。
傍晚的时候，几人才收工。
板栗特别嘱咐哑巴和尚和中年和尚：晚上多泡些豆子，明天要多做些豆腐和香干，他买了带回家。
两和尚连连点头，一副荣幸的模样
于是板栗出去，见天还亮堂，他便对魏铁笑道：“吃多了，去林子里走走。”
两人便往林子里走去。
这山上大多是松树，即便在冬日，也是满山苍翠，郁郁葱葱。
才走了一段路，就见一个十来岁的小和尚正在林子里用竹耙子搂松毛。每一棵松树下面，都落了一圈金黄的松针。他用竹耙子将松针掏出来，拢在一处，拢