且富有獨特季節性地區，挖掘春夏秋冬四個季節中時令的味道，與觀眾們生命記憶中的酸甜苦辣咸，產生共鳴。
恰逢冬季, 節目第一季的選址便在北方的冬城開拍, 在中部或更為暖和的南方才剛剛開始下雪的時候，冬城早已被大雪覆蓋, 背靠的山林與流淌的河水也靜靜進入冬眠。
每期節目拍攝十五天左右，第一季常駐c請了兩男兩女，兩個男嘉賓都是演員，分別是唐龍和裴殊, 女嘉賓是夏之餘，以及歌手洪茵茵。
下飛機後, 轉進入冬城的車上, 節目組就已經開始對著各個嘉賓開始拍攝了。
對著鏡頭，夏之餘面對導演的問題回答的也很實誠, 「感覺東北這邊的冬天就是撿柴、燒爐子燒炕取暖吧……然後有各種酸菜醃鹹菜臘肉之類的, 還有各種燉肉、燉菜, 再捉個兔子或者雞，煲湯燒烤兩相宜。」
「如果，要真在山上捉到的話會罰錢嗎？」
「捉到了你敢殺嗎？」
「我不敢，但四個人裡面總有人敢下刀子吧？不然……就花錢到飯店請人幫忙處理？」
說到這兒，她自己都笑了出來，「我是不是想得太好了，總覺得不會那麼輕鬆啊，等下了車你們是不是還要收我的錢包。」
導演頓時不說話了，就連攝像和司機也沒忍住笑了起來，夏之餘一看他們的表情秒懂，對著鏡頭點頭。
行叭，就這樣吧。
車子開了二十幾分鐘後，在一個帶院的小房子前停了下來，門口豎著《我們的四季五味》的牌子，從院牆外便隨處可見一些攝像頭。
「哇，太冷了，幸好我帶了被子。」
乖乖交出自己的錢包之後，夏之餘跳下車，把自己的兩個大行李箱搬了下來，在冰天雪地里打了個寒戰，問導演組，「現在有人到了嗎？」
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