火,把火旺旺的烧了起来。带着皮的鲜毛嗑,翠儿用水好好的洗了两遍,洗掉了灰尘和瘪子,然后将半笸箩的毛嗑都倒进了锅里头。
水早就已经沸腾了,新下水的毛嗑在翠儿的搅拌下,和咸味的调料水充分的混合起来,哗啦哗啦之声不绝于耳。
小火在锅底下慢慢的烧着,不一会儿的功夫,锅里头的水就少了不少,再过了一会儿,这锅里头的水就完全的干掉了。对于翠儿来讲挥舞着铲子做饭什么的不是难事,但持续不断的炒毛嗑,却有些吃力了。
翠儿叫来连青山帮忙又炒了一盏茶的功夫,等到锅里头的毛嗑被翻动的时候,清脆的哗啦声不绝于耳的时候,翠儿知道,这毛嗑应该是炒好了。
顾不上烫,用铲子铲出一小撮来分给家里头的人尝尝,入口略咸又带着些说不出来的香味儿的瓜子,几乎是瞬间就博得了全家人的喜爱。全家人围坐在小桌旁,吃着新鲜出炉的香瓜子,一边说话一边嗑瓜子,一个个欢天喜地的仿佛是过节一样。
吃了好半晌,大妞忽然想起什么事儿来,二话不说的让翠儿把瓜子装进了自己肚子前头的小口袋里头,欢欢喜喜的就要找自己的小玩伴去了。
刚出了家里头进狼的事儿,翠儿自然是有些不放心的大妞的安全的,又不想让孩子在家里拘束着,便让连青山不远不近的在大妞后头跟着,等大妞到了地方,再跟那家打了声招呼,让大妞回来的时候送一下,这放心的才转身回来了。
第104章 喜摸鸡蛋
时间一天天过去,酷热的天气似乎是经过一场雨以后就一去不复返了,天气虽然还暖着,却早已不复闷热的如蒸笼中的感觉,翠儿敏感的觉得,秋天就快要来了。
翠儿提着筐子走在自家老院子里头,准备将吃不完却长了不少的茄子、豆角之类的,想个办法储存起来,留到冬天没有菜的时候吃。
“大妞,往年冬天的时候,家里头冷么?”翠儿一边摘着大茄子,一边跟大妞聊着天。
“恩,冷,还会下好大的雪呢,有的时候,家里头的门都推不开的,爹爹就爬到屋顶上去扫雪,说是怕把房子压塌了。”大妞微微的缩了脖子说道,仿佛还能想起来那寒冷的天气似的。
“我的天,会那么冷呀?那咱们可得好好的存下些菜干什么的,要不冬天没有东西吃,会很惨的。”翠儿听到了大妞的话,又想着连青山前些日子嘱咐自己要储备过冬的粮食和菜,手底下的动作越发的快了起来。
“大妞,等回家了,帮娘把这些菜晒成菜干,然后放到布袋子里头存起来,等冬天的时候咱们就能用茄子干炒肉吃,好不好?”翠儿循循善诱的引导着大妞,希望能勾起她做家务的兴趣来,这样学的东西多,以后嫁人的话也会方便些。
“好呀!”大妞听了这话眼前一亮,在大妞的印象中,娘亲做的菜就没有不好吃的,想到好吃的菜,大妞的动作也快了起来。
咯咯咯哒……咯咯咯哒……翠儿和大妞在菜园子里头忙活的时候,忽然听到鸡圈里头传出来比较奇怪的鸡的叫声,两人扔下了菜篮子往鸡圈的方向走去,正好看到一只老母鸡咯咯哒的叫唤着,然后往鸡窝里头钻。
“这是干啥呢?”大妞好奇的问道。
“我也不知道,这老母鸡送到咱们家也就不到半个月的时间,也不知道还能下蛋了不。”翠儿一边看着那老母鸡的动作一边说道。自家养了这么多鸡,眼看着已经养的跟成年鸡一边大小了,怎么还不下蛋呢?
“娘,你看!”翠儿心里头合计事儿的时候。大妞却已经眼尖的看到了刚才叫唤着进了圈的老母鸡,摇摇晃晃的又站起来了,而在它趴着的草堆的地方,赫然有一只红皮鸡蛋。
“呀,下蛋了!”翠儿刚想着鸡蛋的事儿呢,这老母鸡就开始