一个仿古的大门,上面有四个大字,“闲茶别院”,是高慎行老师的手笔,笔力苍劲,潇洒风流。
进了院子,是仿照日式的风格,极简主义,一片绿草,一棵植物,都是一步一景。
几个茶桌很和谐的融入院子的氛围,上面用类似茅草做的亭子,很古朴。
进去一楼,是吧台和卡座,布置的错落有致,每个空间都用货架或者书架隔开,既考虑到实用性,又可以有一定的隐私。
二楼全是独立的包房,其中最大的一间是会议室,可以容纳二十个人开会,也可以做沙龙,做培训。
这里还是曹可馨的主意,用的全是各种词牌,“采桑子”、“念奴娇”、“忆江南”、“风波定”等等。
很有文艺范。
邱雨笑着说:“有了别院这个样板,以后都要朝这个方向发展了。”
董雪也是很喜欢别院的风格。
米兰也是对别院的环境非常满意,摩拳擦掌的准备大干一场。
告别了米兰,我们又来到老街的闲茶山房。
闲茶山房是依照滨江茶舍的风格装修的。
吧台一半是茶,一半是酒。
各种小沙发更舒适,更休闲。
这里没有做单独的包房,全是开放式的布局,而且可以自由挪动,灵活组合。
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院子是个看江的平台,用各种鲜花和盆景围着,拍照特别好看。
我有些遗憾的是没有让人眼前一亮的打卡的地方,总觉得缺少点什么。
田心似乎看出我的心思,笑着说起,:“南哥,打造一个网红店,有很多方式的,你放心,我会想办法的。”
田心的话让我有些安心,每个人都有自己的宣传方式,也许田心会给我一个惊喜。
龙湖别墅店的装修风格中规中矩,和财富广场店大同小异,很难用环境去吸引客户,只能是靠产品和服务去争取客户,这个最考验店长的功力。
苏丹妮很有信心,她本身就有很好的人脉圈子,还没有开业,她就和别墅区的物业很熟悉了,社交能力绝对是顶呱呱的,属于社牛。
“江总,现在我可能最大的问题就是茶叶的品质和品种。红茶受众多,但茶叶价格很难提升。普洱和岩茶是我要着重推广的产品,可能到时候要引进一些知名的品牌。”苏丹妮确实有女人味,举手投足之间,都非常有风情。
“你如果有合作的渠道,可以一起谈谈,以前也有一些品牌来找我,我一般都推了,想发展自己的品牌,不过你现在开业压力大,这个口子我可以给你开。”我觉得以她的能力,是可以在别墅区的客户里发展一批优质客户的。
三家店都看完了,我问了一下邱雨和董雪的意见,是不是等这三家店开业后的发展情况,再决定是否继续开新店。
这个意见一定要听取,毕竟第一她们两个是股东,一定要征求她们的意见,第二个原因是我怕她们两个太大的压力,毕竟要想找一个合适的地方要花大量的精力。目前公司的发展过于迅速,不再像以前那样悠闲自在,她们俩能不能够适应现在的节奏,也是我担心的问题。毕竟原来她们两个只是爱好,有个事情做就行了,现在要全职的参与进来,而且带着任务去做,对她们两个人来说可能性质就变了。爱好一旦成了工作,就是负担了。
这一点我深有体会,我都很久没有坐下来静静的喝茶看书了,没办法,各种事情层出不穷,都要我去考虑,根本没有闲情逸致去读书喝茶了。
所以很多开店的店主由于是喜欢某个爱好,就冲动的去开店。比如开鲜花店、蛋糕店、咖啡馆等等,开始只是喜欢,一腔情怀冲进去,开店后才发现根本不是想象中的风花