看来他们今天能够应付得很好，考虑到最近一个多星期，他们每天晚上帮助实践课教授做的那些准备工作——哈利、纳威、赫敏三个互相看一眼，脸上都露出了放松的笑容。
而这笑容立即被魔药课教授捕捉到了。他点了纳威的名：“看起来你很有些想法与你的同学们分享，隆巴顿先生，所以请告诉大家，生长在湿润和干旱环境的野棘栗在外部形态上有什么不同，以及向阳和背阴面的野棘栗魔法特性的差异。”
即使赫敏，对这两个问题也是所知寥寥，而可怜的纳威一个字也回答不出来。斯内普冷笑着，将矛头转向哈利：“你，波特先生，或许可以告诉大家第一年结实的野棘栗和第二年所结的果实在药用上的不同？”
哈利耷拉下脑袋：“我不知道，先生。”
“而你，格兰杰小姐，我假设我不能指望你知道，如何区分去掉了外部硬壳的野棘栗的种属以及果实本身的成熟程度？”
“很抱歉，教授。”赫敏沮丧地低着头，她的声音听起来像是要哭了。
“很好——非常好。我得说我很高兴没有听到任何自以为是或者胡蒙乱猜的回答。”魔药课教授的声音低沉而平滑，包裹着辛辣的讽刺，从音调中透出深深的危险。“魔药，是最精密的学科；永远不要满足于学习和掌握的那些，如果你不打算就此停留在无知和浅薄。在这个教室里任何人都没有权利自以为了解魔药——所以现在拿起你们的笔，把黑板上的东西记下来！”
原本什么都没有的黑板一下被密密麻麻的文字填满了。一年级新生都拿出了羊皮纸拼命抄写，斯内普则在教室里大步地逡巡。“记住那些要点，关于如何辨识野棘栗和羯苍耳！前者顶多让你感觉到刺痛和短时的晕眩，但后者一根细刺里含的毒液就可以让你昏迷上整整三天！生长在不同环境的野棘栗在外部形态上是没有差别的，但是生长期间光照充足的野棘栗在植株上要比生长在背阴处的小，而且作为魔药原料的效果也不如背阴处生长的好。另外野棘栗的硬壳晒干磨粉后制作抑制它们果肉为主要原料的兴奋剂的中和剂，栗壳的年份必须比果肉长两年以上，否则它们的效果是对兴奋的增强而不是抑制！记住怎样分辨去掉外壳的果实年份，关键是中间凹下去的缝隙，那里的颜色越深意味着年份越长，而第一年的果实和第二年的果实在效果强弱上是天差地远的两档！如果错误地把初次结实的野棘栗当成第二年、第三年的果实用进了魔药中，那么原本只相当于一杯咖啡的提神作用的魔药可以直接把你送进圣·芒戈治疗精神错乱的病房——”
“可是教授……”赫敏忍不住抬起头，“书上不是说野棘栗对巫师没有影响？”
斯内普停下脚步，黑色眼睛目光直刺棕发的女巫。“书上说野棘栗对巫师没有影响？《常见魔药配方及原料，300种》第199页，第四章第三节？格兰杰小姐，你让我怀疑你的阅读理解能力：‘野棘栗对有巫师以及类巫师魔力的生命体没有影响’。这句话的关键词是‘有魔力’和‘生命体’。举简单的例子说明，普通的巫师，野棘栗药剂对他们没有影响；所有的动物，包括昆虫、鸟类、两栖类、爬行类、哺乳类……药剂对它们都有影响。妖精属于生命体，同时它们具有魔法力，于是野棘栗对它们没有影响；幽灵不具有生命，无论是否保存魔力，野棘栗药剂都可以产生影响；纯哑炮属于生命体，但是不具备魔法力，因此野棘栗能对他们产生非常明显的影响——听清楚了？”
魔药课教授如念绕口令一般说得又快又急，教室里一年级新生们脸上纷纷现出晕眩的神情。哈利敬畏地看到赫敏一边跟着念念有词一边非常地飞快地在书上做好记录，“是的，先生。但是巫师不可能变成哑炮，如果并非生来就是的话？”
“我说过，在这个教室里任何人都