聂书站在炸鸡店的厨房里，汗水顺着额头滑落，滴在滚烫的油锅里，发出“滋滋”的声响。
他的眼神坚定，手中的炸鸡翻滚着，金黄色的外皮在油光的映衬下显得格外诱人。
孙采采在一旁帮忙，她的动作熟练而优雅，仿佛这场厨房的战斗对她来说不过是家常便饭。
“聂书，你这鸡翅是不是又加了新辣椒？”孙采采一边调整着油温，一边问道。
聂书笑了笑，“是啊，这次我用的是四川的朝天椒，辣度比之前的高了不止一个档次。”
孙采采皱了皱眉，“你就不怕顾客投诉？”
“辣是一种态度，”聂书坚定地说，“我就是要让他们知道，真正的辣是什么感觉。”
话音刚落，门口传来一阵喧哗，几个年轻人推门而入，为首的一个戴着墨镜，看起来颇有几分痞气。
“老板，听说你这里的鸡翅特别辣，给我们来十份！”墨镜男大声说道。
聂书看了他一眼，“你确定？我这里的辣可不是一般的辣。”
“少废话，我们就是冲着你的辣来的！”墨镜男不耐烦地挥了挥手。
聂书点了点头，转身开始忙碌起来。孙采采在一旁帮忙，两人配合默契，不一会儿，十份爆辣鸡翅就摆在了年轻人面前。
墨镜男拿起一根鸡翅，咬了一口，顿时脸色一变，辣得直吐舌头。他身后的几个年轻人见状，都不敢轻易尝试。
“这……这也太辣了吧！”墨镜男一边喝水，一边抱怨。
聂书笑了笑，“我说过，我这里的辣可不是一般的辣。”
墨镜男不服气，“你这是故意整我们吧？”
聂书摇了摇头，“辣是一种态度，我尊重每一位顾客的选择。”
墨镜男还想说什么，却被孙采采打断，“好了，你们要是吃不了，就别勉强。我们这里还有其他不辣的菜品。”
墨镜男看了看孙采采，又看了看聂书，最终还是选择了放弃。他们点了几份不辣的炸鸡，悻悻地离开了。
聂书看着他们的背影，叹了口气，“这些人，根本不懂什么是真正的辣。”
孙采采笑了笑，“你啊，就是太执着了。”
聂书摇了摇头，“你不懂……这是我的信仰。”
“聂书，你这炸鸡，辣得我眼泪都出来了。”聂远一边吸着气，一边用手扇着嘴，他的脸因为辣味而变得通红。
聂书笑了笑，用毛巾擦了擦手，“辣才够味嘛，你不是一直说喜欢吃辣的吗？”
聂远摇了摇头，“这次不一样，辣得有点过头了。”
聂书皱了皱眉，他知道聂远的话不无道理。炸鸡店的生意虽然不错，但总有人抱怨辣味太重。
他决定研究一种解辣的方法，既能保持炸鸡的风味，又能让顾客不再因为辣味而却步。
“聂远，你有什么好办法吗？”聂书问道。
聂远想了想，“我记得小时候，家里人吃辣了就会吃点腌萝卜，说是能解辣。”
聂书眼睛一亮，“腌萝卜？这主意不错，我试试。”
接下来的几天，聂书开始尝试制作腌萝卜。他买了新鲜的萝卜，切成薄片，用盐、糖、醋和一些秘制的调料腌制。他一遍遍地尝试，调整比例，直到腌萝卜的味道让他满意。
“聂远，你来尝尝这个。”聂书将一碟腌萝卜递给聂远。
“聂书，你真的觉得这个腌萝卜能解辣吗？”聂远疑惑地问道，面前的炸鸡金黄诱人，却因为那辣味让他望而却步。
聂书自信地笑了笑，“相信我，这个腌萝卜绝对能解辣。你试试看。”
聂远犹豫了一下，夹起一片腌萝卜放在嘴里。
起初，