聂书站在炸鸡店的厨房里,手里拿着一块刚从油锅里捞出来的炸鸡,金黄酥脆,热气腾腾。
他的眼神里透着一股子得意,仿佛这块炸鸡是他人生中最大的成就。
“聂远,你看看,这炸鸡,外酥里嫩,油而不腻,简直就是艺术品。”聂书对着站在一旁的聂远说道,语气里带着几分炫耀。
聂远皱着眉头,手里拿着温度计,不停地在油锅里试探着油温。他的脸上写满了焦虑,“聂书,你这油温到底是怎么控制的?我怎么总是掌握不好?”
聂书笑了笑,拍了拍聂远的肩膀,“别急,慢慢来。你得用心去感受,油温这东西,不是靠仪器就能测出来的,得靠经验,靠感觉。”
聂远叹了口气,把手里的温度计扔到一边,“我真是服了你了,聂书。你这脑子是怎么长的,怎么能想出糯米麻团包炸鸡这种奇思妙想?”
聂书得意地笑了笑,“这叫创新,懂吗?现在这年头,做生意就得有创新,不然怎么吸引顾客?”
聂远摇了摇头,“我可没你那脑子,我只能老老实实学技术。”
聂书看着聂远,眼神里透着一股子坚定,“聂远,你放心,我会教你的。咱们兄弟俩,一起把这炸鸡店做大做强。”
聂远点了点头,脸上露出一丝笑容,“好,有你这句话,我就放心了。”
两人正说着,店门口突然传来一阵喧闹声。聂书和聂远对视一眼,快步走出厨房,只见一群人围在店门口,指指点点,议论纷纷。
“这是什么新花样?糯米麻团包炸鸡?”一个中年妇女好奇地问道。
聂书走上前,笑着说道:“没错,这就是我们店的新品,糯米麻团包炸鸡。外层是软糯的糯米麻团,里面是酥脆的炸鸡,口感独特,保证你们吃了还想吃。”
中年妇女听了,眼睛一亮,“听起来不错,给我来一份尝尝。”
聂书笑着点了点头,转身对聂远说道:“聂远,快去准备,咱们今天的第一单生意来了。”
聂远应了一声,快步回到厨房,开始忙碌起来。
聂书则留在店门口,热情地向顾客介绍着糯米麻团包炸鸡的独特之处。
聂书站在炸鸡店的门口,热情地向顾客介绍着糯米麻团包炸鸡的独特之处。
顾客们听得津津有味,不少人已经开始排队等待品尝这道新品。
然而,随着时间的推移,排队的人越来越多,顾客们开始表现出不耐烦的情绪。
“老板,这糯米麻团包炸鸡怎么这么慢啊?我们都等了快半个小时了!”一个年轻男子不满地喊道。
聂书连忙上前解释:“不好意思,先生,这道新品制作过程比较复杂,需要一些时间。我们会尽快的,请您再耐心等一会儿。”
年轻男子皱了皱眉,“再等一会儿?我可是特意赶过来的,你们这效率也太低了吧!”
聂书感到有些无奈,他转身对聂远喊道:“聂远,加快速度,顾客们等得不耐烦了!”
聂远在厨房里忙得满头大汗,听到聂书的催促,他更加焦急了。
他知道,糯米麻团包炸鸡的制作确实需要时间,但顾客们的耐心是有限的。
就在这时,一个男子走了过来,他看起来很有经验,对聂书说道:“老板,我以前也开过餐厅,知道这种情况下该怎么办。你们可以考虑增加人手,或者提前准备好一些半成品,这样能节省不少时间。”
聂书听了,眼睛一亮,“对啊,我怎么没想到呢!谢谢您,先生,您真是帮了大忙了。”
中年男子笑了笑,“不用谢,我只是提个建议。希望你们能尽快解决问题。”
聂书立刻对聂远喊道:“聂远,听到了吗?我们得增加人手,或