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“你妈妈身体还好吧？”马姐关切地问。
“好着呢。她老人家比较注意养生之道。爱喝茶，每天早上起来刷牙洗脸后雷打不动地给自己泡一杯茶喝，喝完了才慢条斯理地煮早饭。吃饭的时候不像我们，忙天慌地的，像哪个赶来了一样，吃得快得不行。她吃饭非等饭晾到温热的时候才吃，她说那样对身体有好处，不伤食道不伤胃。活到快六十岁了，基本上连液体都没怎么输过，很让我们这些当女儿的省心。”左梅一说起自己的母亲就滔滔不绝。
马姐羡慕地说：“那就好，老年人最庆幸的事情就是身体好，不给当儿女的添麻烦。”
正说着，小米进来了，手里拿着的篮子里有一些辣椒、黄瓜和茄子等时令蔬菜。这些蔬菜鲜嫩嫩的，生机勃勃。左梅忙问今天晚上做什么好吃的。马姐说准备做一个凉拌黄瓜和一个茄子馍馍，再来一个炒腊肉。左梅调皮地笑着提醒：“别忘了炒蘑菇啊，你下午可是说好了的，我可馋得不行了呢。”
马姐一笑：“当然不会忘了，一会儿炒出来准叫你吃了还想吃。”
锅里的米煮成了八成熟，马姐把米滤了起来，锅洗干净了就开始炒菜。
马姐把茄子洗净，横着切成较厚的圆片，用筷子夹着，伸进事先调好的面粉糊糊里裹一下，放进油锅里煎。一会儿，依次放在锅里的十几个圆圆的茄子馍馍就开始变黄，发出“滋滋”的声音，紧接着香味就冒了出来，钻进左梅的鼻子里，惹得左梅口水直流，急忙跑到锅边也要试一试。马姐热心地教她，因为简单，左梅几下就学会了，也做了几个像模像样的出来，马姐夸奖几句，左梅就骄傲得不行。
腊肉是头天就煮好了的，拿出来切了，炒的时候加了一些新鲜的辣椒进去，颜色油亮油亮的，香味扑鼻，一看就是最好的下饭菜。
马姐做炒蘑菇的时候做法比较特别，先把蘑菇洗净在开水里面淖成七成熟，拿漏勺滤了水放在一边，锅里放了油，加了花椒、姜、蒜等调料炒香，放一些切好的辣椒进去炒至七成熟的时候再把淖好的蘑菇放进去，和在一起翻炒，末了放几颗盐，几下子就起锅，一盘炒蘑菇就做好了。左梅忍不住上前拿筷子尝了一口，只觉又鲜又嫩又滑，大呼过瘾，那吃相看得马姐和小米笑个不停。
菜炒完了，就是闷干饭了。
马姐把切好的南瓜块用油炒几下，用锅铲拢成一堆，将煮得八成熟的米倒在上面，往锅边上点了一些水进去，便盖上锅盖，开始闷饭。
左梅还想把火弄大些，马姐赶紧过去将火全部退了出来，说：“这时候不能用大火了，火太大了要把饭煮焦的。用灶里的余火慢慢闷，过一阵子饭就好了，好吃，有时候还会有一层黄黄的锅巴，脆脆的，我家的小米特别爱吃。”
左梅高兴地说：“马姐，今天又跟你学到了不少的东西呢，下次回去我也可以学着做了。”
“慢慢学，今天饿了，先吃饭。小米，过来端菜。”
三人将桌子搭好，菜端了上去，分三方坐下。左梅看着这满桌热气腾腾的菜，食欲大增，就要开吃。
马姐突然问：“妹子喝酒不？”
左梅简直没想到马姐会这样问她。一个没有男主人的女人家里，很少听说有酒的。便疑惑地问：“马姐，你要喝酒？”
“我们这里是高山上，寒气重，从年轻的时候起就养成了喝酒的习惯。少喝一点舒筋活血，对身体有好处。”
左梅本是小小的酒仙，只是认为马姐不会喝便没有提起喝酒的事，现在马姐这样一说，自然是欢喜得不行，忙说：“那好嘛，陪马姐喝几杯，瞧这一桌子的好菜，不喝点酒真有点浪费呢。什么酒啊，一定是我没有