气,呵斥着自己。
这是——父亲!莫辞浑身一震,眼眶里盛着滚烫的液体,几乎要落下来。
他强忍着,将表情隐匿在打理过后仍有些长的发丝里。
“——爸”莫辞也没有想到这一声叫唤是这般腔调,算是哽咽了。
“阿辞……”在一旁准备劝架的莫言动了动嘴唇,显然是被莫辞的声音吓到了。
拿着拐杖的老爷子高举的木拐慢慢垂下,与地面接触发出清脆的一响。
黑沉严厉的面庞上的怒意也随之褪去。
半响沉默。
老爷子重重的一哼。
“你,好好吃饭。”接着睨了还在惊讶中的女人一眼,落座用餐,不做评价。
莫辞等眼里的湿意过去,才稍稍抬头,看着楠木圆桌上的早餐微微发愣。
“阿辞。”莫言皱了皱眉头,出声提醒。莫辞这才拿起筷子,端正了坐姿。
挺胸抬背,敛目垂首,食不语。
这是莫家餐桌上的礼仪。
老爷子动筷,其他人随后动筷。
其间只闻见筷子碰撞瓷碗碟盘声和令人食欲大动的香味。
达嫂的厨艺是父亲指点过的。老管家达叔是父亲儿时的玩伴,算作莫家远亲,因为家道中落留在本家为仆,服侍老爷子。达叔夫妇跟随父亲多年,对莫家忠心耿耿,到最后莫家中落,也是最后一个离开的。
摆上餐桌的蒸蛋羹在碟子里晃动,散发出诱人的香气。蒸蛋羹色泽乳黄,表面光滑似豆腐脑。蛋羹上的几点青葱将乳黄的蛋羹点缀的更加松软滑嫩。
达嫂揭开扣着的另一只碗,空气里又多了一份香甜的气息,这份香甜来自盘子里的白果糕。绿的青果,黄的金桔饼、褐色的核桃肉、红的蜜饯果脯以及红绿丝,点缀在白糕之上,色美。吃上去味甜、糯、软而香,难以舍手。
莫辞还记得很多年前白果糕留在舌尖上的味道。白糕的松软,什锦果肉的清香。由接触到舌尖的那一刻开始,化入口中,味蕾被扩大到无数倍。
莫辞总是在出门之前抓上一两块白果糕,坐在车座上慢慢塞进嘴里,
实际上,白果糕是为莫辞一个人准备的。莫言和老爷子不嗜甜点。
小笼包十分别致。装在玲珑的蒸笼里,还冒着白气。
小笼□薄馅多,达嫂做包子时用的包子皮是反复碾压上百遍而成的,皮薄但弹性十足。个头下,一口可吞。咀嚼过后,包子馅内会溢出一股肉汁,鲜而不腻。肉馅里混着生姜、碎蒜,但不会轻易吃出来。然后是蒸,皮薄个小的小笼包要控制好火候。文火蒸包,掐准时间,过时包子皮会破,过早肉馅不能入味。
每个人面前的瓷碗里都装着肉末菜粥。新鲜的青菜、胡萝被洗净切碎,用油煸炒的肉末,连同蔬菜一起炒熟,放入煮好的稠粥内,调匀食用,老少皆宜。
菜和粥,肉末和粥,一同入味,可以调理脾胃。每天的粥都是换着花样来的。达嫂煮的粥,连老爷子都赞不绝口。
莫辞拿起玻璃杯,喝了一口白开水。用勺子舀了一勺蒸蛋羹,感受到蒸蛋羹特有的滑嫩,眼睛不自觉地眯起来。
有多久呢?有多久没尝到这样的美味呢?
莫辞心底的感动被扩大到无数倍,满怀的感动快要溢出胸口。这是——幸福的感觉吧。
能和离他而去的家人相继在一起,围在同一张桌子上吃饭……是多么幸福的一件事啊。
莫辞又抿了一口白开水,慢慢吞下。
此刻,索然无味的白开水如同最浓最香甜的蜂蜜,顺着喉咙流进身体。莫辞觉得自己身处粉红色的波浪里,在甜的腻死人的河�