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第422部分 (2 / 5)

“不再周围找找吗?或许还能发现其他松露。”

兰开斯特遗憾的摇头道:“松露的养分来自附著的树根和土壤,一个地方如果生长过松露,土地和植物的养分会被松露吸收殆尽,在一段时间内无法生长出其他东西。当然,一片土地内也只会存在一株松露,不会大量存在。”

王博觉得倒是未必,他认为这些松露和刚刚使用的林地之心有关。

不过这也只是个猜测,因为林地之心也没有那么厉害的功效,刚刚使用了一晚上就可以凭空诞生这么些松露。

经过这些年的研究他发现了,这些领地之心只能起到一个对地盘优化和催生的作用,比如牧场之心,可以改变牧草品质,也可以优化牲畜的品种。

可是,它不能凭空诞生一种动物。

同样的道理,林地之心可以改良土地品质,可以改善环境,让松露更好的生存下来,但它不可能变出一些松露来,更不可能在一个晚上的时间做到这些。

不过即使只是能改善环境变得适合松露生长,这也很难得了。

松露在成长过程中也受不了任何细微的环境变动,它对环境的挑剔着实令人咋舌,它是世界上为数不多不能进行有序人工种植的美味之一,必须借助和树根之间的共生关系获取养分。

另外,松露偏好碱性土质,高品质的松露主要出产于石灰质地形区内,如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等,全都位在石灰质地形区内。

南阿尔卑斯山也属于石灰质品质地貌,所以其他地区也有松露产出,可是如今机械化农耕方式、土壤受到农药喷洒、雨量过剩或过少、森林树种变化等情况的发生,让松露产量逐年下降。

兰开斯特也不是不再在这里寻找松露了,他说回到英国后,他会去买一头专门训练来搜集松露的母猪,来这边进行寻宝之旅。

在欧洲有一种松露猎人,他们把母猪当作收获黑松露的得力助手。

母猪的嗅觉极其灵敏,在6米远的地方就能闻到埋在25厘米至30厘米深的地下的松露。这是因为松露的气味与诱发母猪性冲动的雄甾烯醇类似,所以母猪对其情有独钟。

兰开斯特平时待在伦敦或者约克郡没什么事,他喜欢打猎,而挖掘黑松露在欧洲贵族中也被看做是打猎行动中的一种。(未完待续。)

1038。万能蜜(4/5)

返回城堡的时候,王博打开沙盘看了一会,然后发现这领地之心并没有想象中那么强大,并无法帮助他获取松露。

林地之心覆盖了整片山林,它的存在让老王能掌控山地表面以上的东西,可是地表以下有什么就看不到了,偏偏松露生活在地下。

不过如果他要挖掘松露,那训练一下壮丁、女王它们,应该就可以有所收获,毕竟这些小家伙的嗅觉都非常的灵敏。

收起沙盘,他用手机上网查了一下松露的交易情况,如果有必要,他想试试人工养殖松露。

结果这一查,发现松露这东西不愧被称为泥土中的金块,2010年的时候中国赌王何鸿燊以33万美金在拍卖会上标下两颗共重1。3公斤的意大利托斯拉纳白松露菌和莫利塞白松露菌。

同年,在法国巴黎,米其林联手全球发行量最大的美食杂志《餐厅》连续第六年在希尔顿酒店举办意大利白松露菌国际慈善拍卖晚宴,在那场晚宴中,英国球星贝克汉姆以50万美金的价格拍下了一枚1。25公斤的白松露。

这些年因为气候原因和生态原因,大型松露出产的越来越少,但很多国家的饮食行业都越来越重视松露。

比如说,黑松露野蘑菇汤这道菜进入了美国国宴菜谱,再比如说,松露酱这道菜则登上了英国国宴,此外法国、意大利、挪威和瑞士这些

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