饭桌上巴蒂尔找了一个话题，讨论各国的饮食文化，这桌子上有新西兰人、毛利人、中国人、乌克兰人、墨西哥人还有英国人，所以这种话题就很有意思了。
吃完饭后，萨尔林斯校长找了一台小巴车，踏着月色，他们开向了校园西北方。
林肯大学的西北方有一个小湖泊，那也是学校的一个养殖区，一些水产动物和鱼类在那里进行研究。
二者相距不远，也就是几公里，车子很快开到，然后在门口有个人在等待他们，是王博的熟人、新校区的校长山德拉…安格斯教授。
“我知道你来到了林肯大学，但下午我这里有点急事走不开，所以只能拜托瑞迪恩留你们在这里住宿，然后晚上来我这里瞧瞧。”山德拉用带着歉意的语气说道。
萨尔林斯校长说道：“山德拉，我的老伙计，带他们去看看我们准备的礼物吧。”
湖区好像农田一样，被渔网分割成了几个不同区域，他们乘坐小船进入湖中心区域，清凉的月光洒落下来，湖面好像一面晶莹的大镜子。
夜晚无风，可是湖面却波澜起伏，无数道水浪反射着月光，发出银色的光芒。
但是靠近后就能发现，这些银色并非来自湖面，而是一些比月光更要银白的鱼儿出现在湖面上了。
这些鱼绕着小船游动，有的还跳动起来，这样当山德拉教授打开船前灯，这些鱼的真面貌就出现在了他们面前。
跳出水面的鱼大多是二三十公分长短，它们通体银白，在头部后方有一半月形状的黑带；另外，当它们跳出水面的时候可以看出，它们的胸鳍很长，和一般的鱼不同。
见此，几个声音先后响起：“嘿，龙尖鱼！”“不对，龙尖鱼在海里，这是什么鱼？”
王博明白了怎么回事，他惊讶的说道：“你们怎么做到的？这些龙尖鱼适应了淡水是吗？它们可以在淡水中生活了？”
“如果这就是送我们的礼物，那这可真是一个大礼。”伊娃补充道。
（未完待续。）
1157。干掉蚊虫（3/5）
龙尖鱼幼年生长在浅水礁石间，成鱼游出外海，生活在400米的海底，它们是彻头彻尾的海水鱼。
众所周知，西方人吃鱼很少吃整个的鱼，而是喜欢以烹饪鱼排为主，而龙尖鱼就是新西兰最受欢迎的鱼片，知名度那是相当的高。
由于龙尖鱼生活在冷水海域中，体型又不算太大，所以这种鱼的肉质是相当的细嫩、紧密，用来煎炒烹炸或是做鱼片汤都是非常的美味。
不过日本人不喜欢这种鱼，它们喜欢生吃鱼片，可是龙尖鱼不太适合生吃，因为鱼肉没有那么多的脂肪在其中，生吃的话感觉远不如三文鱼来得爽快嫩口。
听了他们的话，山德拉教授笑了起来，他说道：“是的，王，你猜对了，我们完成了龙尖鱼的生存环境淡化转移，它可以进入湖泊中了。”
世界上的水产经济主要以海洋为主，新西兰拥有蔓延的海岸线，更是不缺海水产品。但海洋养殖没有那么容易，成本比较高，所以一些海水鱼的淡化工作一直在进行中。
拿龙尖鱼来说，虽然这是新西兰第二大商业捕捞鱼类，但是其产量并不是非常的大，每年万吨上下，甚至最近这些年随着海洋污染的加剧，它的产量还达不到万吨。
所以这种鱼一旦可以完成淡水化改造，那对百姓来说是大好事。
毕竟，龙尖鱼可不是什么便宜货，如果将其片成鱼排那在超市里要卖到20纽币/公斤以上。
可能习惯了落日牧场动辄几百块一公斤的价格，这个价格很便宜，其实不然，要知道新西兰的海水产可是特别丰富的，海鲜在各个地方都很便宜。
这和新西兰的