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文遥习惯性的蹙眉,“这是什么?”
用勺子碰了碰,很有弹性,小夏满意的拿起木勺,舔了下黑红的汁液,不是很甜,黑糖化汁后再烤出糊味,果然就没有那种腻死人的甜味了。“焦糖玛奇朵”小夏随口道了一句。
“啥?”在一旁的雾华瞪直了眼睛,“马啥?”
小夏捏着自己的脸颊,对着文遥和雾华笑,“焦糖布丁,布丁就是软软的、滑滑的、很弹的一种食物。”
这次所有人都看向岁寒,用眼神询问:这东西能吃吗?
岁寒伸手拉过自己的那个,挖了一勺吞进肚子里,舔了舔嘴唇,问:“比上次试吃,多了一些弹性,又改良了?”
小夏点头,“我发现只用牛奶和鸡蛋,并不能让表面很细滑,就加入了一些琼浆液,更加凝固了,口感也更好。”
文遥直到吃完一个,才开口:“韩孺必定会喜欢,与我有些甜了,我素来不吃甜食,不过的确不错。”
接着又是几天的试吃,粥类、饭食类等等。小夏和文遥、雾华商定好了,以后上菜没有公开的菜单,若是来这里吃饭,提供支付的价位和人数。由岁寒根据价位、人数自主配餐。小夏订立了七个价位等级,同时也按着来的人数不同定了浮动价位,这些是要告知和展示给客人看的。别人家走的都是公开菜品,那么咱绝艳馆就玩神秘。雾华对这个新鲜的尝试,抱着观望的态度,文遥却是坚定的支持小夏。他认为小夏坚持的处处惊喜,处处神秘,的确是初期振兴的主要策略。
小夏和岁寒按着钱银的等级,做出了一个全套茶水菜品的配比。并着手给每一个新菜品都定了适合的价位,没有出意外,都是堪比成本高出两三倍的定价。既然是特殊菜品,小夏认为绝对值得起这个定价。这里不是路边摊,也不是那些各色酒楼,所以小夏在定价上考虑良多。小夏一开始就没把这里定位成大众享受馆。
馆内剩下的空置三座院落,也正巧是离着厨房最近的。小夏已让人把这三座院落全部的房间,都用大木罩壁隔成了单独小间。每个小间都不设门,用层纱和珠帘当门,一旦有人靠近,珠帘就会响动,保护内里客人的隐私。每个小间最多能坐五人,小空间,布置的温馨舒适,藤编长椅,素雅的桌布,亮色的桌旗,厚厚的靠垫。三五朋友小聚或是约人商谈,都极为合适。这三院内都有参天大树,环境悠然,真是不可多得的好地方呀。
这里又离公子们住的院落远了很多,公子们的院落在后,有二道门拦住。这三个院落属于前院,靠近大门,天然就是个用来打造的休闲场所。小夏还专门把一直荒废的,有小桥流水假山回廊的跨院,让人清扫了干净,重新蓄水养起锦鲤,大回行亭内,放了沙幔,若是文人士子骚客要办些什么聚会,倒是可以用这儿来当场地。
雾华看着自己多年不用的地儿,都被林小夏一个个的整理了出来,颇有想法的改造和处理,甚至没有花什么大把的银子,揪着库房的旧物,就弄的焕然一新。颇是感叹地对着莫冰道:“若是早日遇见这么一个妙人,怎会落到今日之田地。”众公子里,只有夜思还是很观望小夏的一切举动,至少就现在来说,他还不知道这姑娘要做什么。润玉已和小夏谈过了,也明白小夏对于他的要求,就是这一副好嗓音,按着小夏的话讲,她要的是润玉这一副有治愈系的嗓音。
一石察觉到小夏和文遥的不对,因小夏伤了脚,按理说应该是卧床休息才好,可是每日一石回来,这两人都不知去了哪里。开始一石以为是伍哥跟着,后来和伍哥碰头才晓得,他每日一早陪着文遥去茶庄,下午文遥就不知所处,而小夏也会从客栈失踪。每次都是两个人天