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苏涟漪口中的“一号厅堂”终于到了,众人惊讶,看着这四面透风的地方。这哪是什么厅堂,分明就是一个大棚子吧。
这就是招待贵客之处?匪夷所思!
再看厅堂之内,满是圆桌,圆桌一圈放着银白色的小鼎。那小鼎造型别致,上小下大,底部还坐着圆形瓷器,这小鼎不是个摆设玩物吗?怎么搬到了餐桌上?
再看被小鼎围绕的餐桌,中间满是生肉、生菜。天!这是干什么?没有精美菜肴,就给他们吃生的?这苏涟漪是在开玩笑吗?这种场合,怎么能开这种玩笑?
一片哗然,这一号厅堂顿时就如同菜市场一般,熙熙攘攘,互相议论着。
叶词也是不解,疑惑地看了看桌上之物,又担忧地看向了苏涟漪,心中狠狠捏了一把汗。
李玉堂和潇小耽相对一笑。
“涟漪丫头,这是……?”欧阳尚默也是不解,疑惑地看着苏涟漪,但他心中却未有质疑,因对其的信任。他知晓苏涟漪不是那种胡闹的孩子,她这么安排,定有她的原因。
涟漪扶着欧阳老先生上了主席,“诸位宾客,今日涟漪用一种你们从前从未见过的一种美食招待大家,这个就叫——火锅。诸位不要担心,放心入座,会有侍女们服侍大家用餐,随后,涟漪还备了诸位从未饮过的一种美酒,是苏家酒的千年祖传秘方。”
李玉堂忍不住想笑,这苏涟漪真是可爱,就这么认认真真的吹牛说谎,他们苏家怎么就这么多秘方?现实苏家酒,而后是药酒,现在有冒出来一个,估计苏家祖先整日便忙着研发酒品罢。还千年,也不怕闪了舌头。
众人见欧阳老先生入了座,便也跟着入座。
这厅堂硕大,不知从前一户建这么大的厅堂做什么,却被苏涟漪占了个便宜。
虽然四处透风,但因火炉甚多,加之众人非富即贵,身上穿的都是名贵衣料,自然十分御寒,众人也没觉得冷。
火锅下的炭块早被人点燃,此时那火锅低汤逐渐烧沸,枸杞桂圆和薄荷叶等漂浮其上,配之以奶白色的骨香浓汤底料,看着便引人食欲。
丫鬟们是提前受到培训的,只见众人身后都有丫鬟伺候,一名丫鬟负责两名客人,只见丫鬟手执特质长筷,将肉片放入自己负责两名客人面前的火锅中,见那肉片泛白,便捞了出来,放在恭敬放入客人的蘸酱碗中。
轻轻将那肉片反复蘸了酱料,而后低声慢语,“客人,您请用。”
众人怀着疑问,用筷子夹起了那肉片,放入口中,不由得赞叹连连。这些客人们吃遍了名厨手下的菜肴,只要是吃了菜色,便能品出其中种种香料之味。
但这“火锅”却不是,香而不腻,又带着肉食本身的食材味,沾着这提味的蘸料,别有一番风味。
那一片肉咀嚼后咽下,口中余香,忍不住想吃第二片。
妙,真是妙!
这时,丫鬟们又夹了第二片,涮熟了后为宾客们夹到蘸料碗中,那些宾客这回可没什么质疑了,都尽量保持着优雅,实则是大快朵颐。
将那喷香的肉片塞入口中,满口香气。
正准备吃第三片时,伺候的丫鬟则已放入蘑菇和蔬菜。
这种次序都是苏涟漪事先定好的,荤素搭配,既在口味上均衡,又在营养上均衡。
众人品尝过后,又是一阵赞不绝口。都频频互相议论着,着名为火锅之物,真是又稀奇、又美味,别具风格,不