星级餐厅的小食,那也是300%以上的暴利,要是能够在这个市场分一杯羹,他做梦都会笑的。
民以食为天,饮食市场实在是太大了,你永远都无法挖掘到头,只要占领其中的1%,甚至是0。1%,就已经非常非常了不起了,说不定还可以成为世界首富了。事实上,林悠坚信,以羊脂仙露的魅力,在质量上抢占这些市场,应该没有问题,关键是如何将其推广开去,挖掘新的市场,同时又能够保守戒指的秘密。
比如说15块钱一个的香奶玉米,在走鬼那里肯定是卖不动的,但是换了一个市场,马上就改观了。要是换了更高端的市场,香奶玉米肯定会卖得更好。到时候,我10块钱每根批发出去,随便他们卖多少,就算卖到100块,那也是他们的本事,只要他们是从我这里拿货就好了。
不过,这推销的工作,可不容易做啊!
林悠连自己都没有推销出去,对于推销工作,可没有太多的研究,如果要他亲自去推销香奶玉米,又或者是其它品种的小食,相信成果不大。陈晓菊也是不懂得推销的,同样不行。至于性格木讷的唐平等人,更加不可能了。
“看来,自己还是要想办法将更多的推销人才,都集合到自己的旗下来。”
“自己对推销技巧不太懂,总有人懂的。”
“世界这么大,推销高手还是很多的。”
“不过急不得,得一步一步来。”
看着来来往往,进进出出金阳酒店的人群,林悠对金阳酒店的兴趣,更加的浓厚了。
要是筹集到足够的资金,将金阳酒店买下来,就可以展开很多试验了。金阳酒店虽然规模不大,客房数量只有50多间,可是吃喝玩乐各项功能都基在拥有它以后,他就可以在各个领域,充分试验羊脂仙露的作用。而有金阳酒店作为依靠,他所“加工”出来的一切食品,都可以摆脱走鬼的形象,拥有更高的可信度和知名度。
金阳酒店的餐厅,虽然名字叫湛江鸡饭店,其实是什么类型的饭菜都有,早茶、午市、晚市、宵夜都有开。在晚市期间,来来往往的客人,都算不少。但是,林悠上去观察过多次,发现还是有比较多的座位是空的。根据林悠的估计,餐厅的上座率,可能也就在50%左右。这样的上座率,是无法赚取到丰厚利润的。
要是他林悠用羊脂仙露,肯定能够将上座率提高到90%以上,然后在价格上提一提,利润就会翻数番。须知道,8块钱一碟的青菜,利润可能只有5块钱,但是如果价格提到12块钱,利润就有9块钱了,基本上是翻番了。若是再提高一点,利润会更加可观。
还是前面那句话,不要怕客人没有能力消费,关键是你要让他们觉得值得。只要能够成功的吸引到他们的注意力,青菜就算卖到100元一碟,照样客似云来。8万元一颗的荔枝,都有人抢着要,100元一碟的青菜,算得了什么?
嗯,有点扯远了……
林悠将思想拉回来,仔细的观察金阳酒店的客源情况。
前来金阳酒店就餐的大部分客人,都是开公务车又或者是私家车来的,人数多数在三四个,又或者是拖家带口,成群结队,居住在附近的人很少到这里来。对于附近的生活在城中村的人来说,路边的小餐馆更加适合他们的消费水平。
林悠观察了一会儿,还发现了一个特点,就是到来这里的公务车特别多。这里是郊区,远离群众的视线,远离记者们出没的地方,因此,公务车不需要遮盖车牌,就可以光明正大的停在旁边的停车场里面,然后大摇大摆的上来吃饭喝酒。要是在市区,这样旁若无人的做法,肯定是要被曝光的。
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第56章 给你吃