理店里这些家什。
穗娘被张歆交待，正等着她这一问，闻言抱歉地说：“我们奶奶为了开这个店，把奶奶家祖传的店面和厨房里里外外翻修了一遍，搞得面目全非。听说奶奶一家人心里难过，我们奶奶不忍，已经找好工匠，明日就来开工，把加了改了的地方，全都改回去，保证连墙上的引子都同从前一个颜色。奶奶放心，我们奶奶记性好，又画得一手好画，已经把这铺面从前的样子画了几张图出来，交给工匠，交待他们一定要恢复原样，不怕多花钱。”
改回去？这铺面从前昏暗陈旧，墙壁漏风，地板嘎吱响，墙上多处雨水渗漏的痕迹。瞧瞧眼前干净的青砖地，雪白的墙壁，漆得发亮的柜台，宽敞方便的灶台，房东奶奶万分不想回到过去，可那番话确是自己要求涨房租时说的，只得讪笑着说：“你们奶奶何苦白花这个钱，我家不计较这个。”
“奶奶心宽大方，不计较。我们奶奶以己度人，该花的钱，该做的事，却是不敢省的。”店里忙碌，穗娘没工夫同她多说，点到即止，让她回家自去商量。
房东从穗娘话中听出点味道，明白张歆记恨他老婆嚼舌，又逼着涨房租，反正就要搬走，没了后顾之忧，临行报复，宁可损己，也不肯让他们落到便宜。
这要放从前，他们也许不在乎。可如今没了别的生计，被妻姐一说，房东两口子真打算自己开食铺，还越想越觉得是个好生计，哪里舍得现在的店堂？真叫张歆还原成过去那样，自己再弄一遍，还不知要花多少钱，弄不弄得好。
恨妻子贪小乱说，把原本好好的关系，弄成这样，祖传的生意都做不下去。房东与妻子大闹一场。
当天夜里，房东妻子脸上带着一条据说不小心划到的伤口，拿了最后一次收的房租，加上一点小东西，来给张歆送行，目的当然是请她把铺子里的东西留下。
租房时预付了最后一个月房租。赶着搭船走人，多付的一个月房租，拿不回来也就算了，房东主动退，张歆收得心安理得。
听见张歆答应明日一早就派人去告诉工匠，不必来开工，房东妻子松了口气，赔笑说：“还有店里那些家具家什，也不方便带走，就留给我们吧。”
“哎呀，奶奶开口晚了。罗六嫂早就同我要，我已经答应她，明日就会来搬。”
房东妻子在罗六嫂那里吃过亏，不敢多嘴，只好小声嘟囔：“她也不开店，要了去做甚么？”
罗六嫂要了那些家什去，还真是开店，那店离此隔着三条巷子，后天就开张。
罗六嫂有个表兄在松江附近一个镇上经营着一个家小酒楼，生了四个儿子。老三心思灵活，眼见酒楼生意平平，也没多少事做，父母留不下多少财产，不够四兄弟分，干脆同新婚妻子商量，到松江城里寻求发展。
罗六嫂这几个月眼看着张歆从无到有，踏实而迅速地打响“无名食肆”的名气，感慨之余，对经营之道也有了些感悟，特地介绍侄儿侄媳过来学习。感激罗六夫妻这一向帮忙照顾，张歆接受这对小夫妻在店里见习了一段时日。
得知张歆只是暂居，随时可能离开松江，这对小夫妻原本也想坐享其成，直接接手无名食肆，继续经营，可是一听说房东的为人，就打了退堂鼓。最后在附近找了个前店后家的房子租了下来，上来就签下长期租约。
罗六夫妻出资入股，帮扶小辈，也指望能赚几个钱，给儿子攒老婆本，为女儿添嫁妆银。
张歆帮着出了不少主意。小店原本定在下月初开业，因为张歆要走，得了她店里的桌椅炊具食具，熟练帮工，剩余的食材原料，得以提前开张，指望把无名食肆的客人接手过去。
今日无名食肆赠送点心，也是张歆的建议。都是小夫妻制作的当地点心，由他两个亲手派送。包点心的纸上