西，三天之内全给我全倒背如流，否则，请自行走人。到时候，可别说我不给你们机会
看着明显老实多的众人，那颗悬着的心，终于落地。
第三卷 奋斗 第六十五章 开张
闪爵读书 。shanjue。 更新时间：2008…9…17 9：39：26 本章字数：2956
得前世那句话怎么说来着：思路决定出路。细节决定成会决定一切。在我看来，这话搁在这个时代亦同样适用。
在经历了上一次的冲突后，前两句话可能还套用不上，还面那句，便是暗盟那些人的真实写照。
思想上暂时放下包袱后，我当初特意在盟内众多人员中所挑选人手的优势便开始慢慢显现。
厨师是暗盟中挖来的，自从当时我在他面上小小露了几手后，我的挖角行动便十分顺利。当我把凭记忆默出的一册各色菜谱交给那几位大厨后，他们那份热情已发展到几人为了抢掌勺位置而差点大打出手，倒让我费了一番心思调停，又许下一本食谱为，才把这些个热情高涨的大厨们调停稳妥。至一应待遇什么，全都依我了，酒楼之最大难题——大厨问题便不复存在。而其人厨艺，自不必说。
一干伙计，我参照前世酒店管理制度，方虎当仁不让成了助理，建店，管理，人事方面便交由他了，反正各位皆来自一处，性格都已经了解，少也那份相处的磨合期，配合起来，便容易得多。
在财务方面，我把前世的复式记账法和从零到九十个简易记的阿拉伯数字教给赤蝶后，便很厚颜无耻把这店里的财务交给她了，还放话，这店里财务交给你，我放心。
看着赤蝶那感动莫名，敬佩不已、一副视为知己者死的神色，我也只拿着所剩余无几的良知。小小鄙视一下自己。下一刻，便沾沾自喜于，终于成功盗版了别人地创意心血。享受被人当天才看感受。
在成功把这一干零星琐碎地事务全交由他人后，我便成了名符其实的甩手掌柜。
毕竟，我虽然是理论知识一大堆，可那也就纸上谈兵，只能指引大体方向。实际开店中，千头万绪万千琐碎。诸多突发事件，那才是真个考验人的。
记得前世那个叫刘邦地流氓皇帝有句很经典的话，大意不过是他文不及萧何，武不及韩信，但，只要知人善用。一样可成就大业。
我费尽心量挑出来的人，又都安置到合适的位置上，自己当然乐逍遥了。而这样随时指点几句，却放开手让他们自己做事。反给人凡事皆在掌握的之错觉，又让人感到倍受信任的。一举两得，何乐不为。
至于实况如何。呵呵，还是不要太过较真地好
一切事宜都按着我的计划。按部就班的进行。
劈啪的鞭炮声中零落了一地细碎的红色纸屑，我一手操置的“知味斋”终于正式开张了。
透过装修雅致的包间水晶挂帘的缝隙，看着店里人头涌动，自有早已训练有素地一干人等有条不乱的上前接待中，一派忙而不乱，偌大一店似乎就一我是闲人，被隔离在那喧哗之外。我几自疑眼前场景恍然如梦，有种不真实。
想到穿越附身到这个时代至今，日子虽然平顺，以往种种，虽亦自己的努力，但更多，却还是要看别人脸色行事，至自今日，才算真正拥有了一份属于自己的事业，我不由怎不百感交集。
在了经历了最困难地开始之后，那酒楼便以出乎我意料之外的速度飞速发展着。
明明诸事皆顺了，自己当着顺手掌柜，笑看着店里日进斗金，整日无所事事，虽然还没达到睡觉睡到自然醒，数钱数到手抽筋地最高境界，可相较之来此之最初，已然云泥之别。可不知为么，心里却偏有一处空空荡荡，让人难受。
前段日子，一片繁忙，