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第5部分 (2 / 5)

来,不知道主子的习惯,我们主子最是和气,这么大的礼可使不得。”

礼玳摆摆手道:“可别说了,你主子我的脸皮还没那么厚呢。”

吴氏忙道:“东珠姑娘说的不假,这府里谁不觉得侧福晋最为和善,府里的丫鬟姑娘争着想到侧福晋这里当值呢。”

礼玳笑笑,看了一眼东珠。东珠领会,笑着道:“这话可是说错了,府内福晋自是最大,丫鬟们该是求着盼着去福晋那里才对。”吴氏一愣又听东珠道:“你也有事忙,就不多聊了。”

吴氏道:“那奴婢就先回了。”

东珠道:“这吴嬷嬷是新来的,不懂主子最厌烦这个,这马屁可是拍到马腿上了。”

礼玳瞥了她一眼:“好叫你知道,什么叫‘谨言慎行’,你既然闲着就去帮管竹的忙。”

东珠闭了嘴,正要走看到吴嬷嬷拿来的东西道:“好像是早上采买回来的鳝鱼,说是很补身子,看着品相不错就叫人送来了。”

礼玳眼睛一亮,最后一道菜有了下落‘‘冬菇青椒炒鳝片’,叫了会处理的人,拿了去远处拾到。

材料俱已准备好,礼玳让管竹卷了袖子准备大干一场,‘桂枝苍耳煲鸡’是早就在炖着的,只要好时再加上些欠缺的配料就行。‘山楂红枣莲子粥’也不用她着手。

现在要做的是‘葱白豆豉焖鲫鱼’,先将锅热到一定温度,倒上油,拿着鱼尾从锅沿滑到锅内,等煎得表面金黄,在翻过一面,装盘。再次往锅内倒入油,倒入豆豉炒开,放入葱白炒出香味,将鲫鱼倒入锅内加水漫过鱼身,加盐,酱汁调色提鲜,盖上锅盖,用大火煮,之后转小火焖。

礼玳退到一边,东珠拿着帕子给她擦汗。眉筝也端了杯茶递给礼玳,礼玳抿着嘴摇摇头,她不怕脏但总归不舒服,在这种环境里总觉得什么都油腻腻的。连管竹忙中给她端来的椅子都坐不下去。‘葱白豆豉焖鲫鱼’还要焖一会儿。

管竹起了另一口锅,准备做‘冬菇青椒炒鳝片’,这道菜青椒要多,炒出来的鳝片要辣、肉嫩,而冬菇要充分吸收了鳝鱼的鲜,一口咬下去汤汁饱满。是即补又使人满口生津的美食。

待终于做好,礼玳已经被热气蒸的脸带红霞,洗净了手都不敢摸脸,感觉满脸的油污,让人提了水回屋清洗。

作者有话要说: 求收藏~~

☆、难得闲适

胤禛来的时候,礼玳正坐在椅子上,眉筝拿着毛巾给礼玳擦拭头发。胤禛奇怪她怎么会在这个时间梳洗,问过谷雨。才知道,礼玳最终还是没能克制住油污,连头也一并洗了,又怕胤禛突然来,就只是匆匆忙忙洗了,时间之短不到一炷香。

胤禛接过毛巾包住礼玳的长发,轻轻揉弄道:“你既然不喜那味道,何必强迫自己,我又不会怪罪你。”

礼玳仰头对他道:“你不喜欢?”

胤禛没防备她如此直接,手一顿终是笑出来:“喜欢。”礼玳也绽开笑。

礼玳摸了摸头发,拿了梳子梳顺。冰冷的手指握着温暖的大手,走到桌前,桌上摆满了菜品,礼玳指定的菜被放在中间。礼玳见了,暗自点点头,看来这么久自己的手艺还没有退步,与厨娘的菜品相比也不逊色。

礼玳拿起筷子为胤禛布菜,见胤禛不让,只好罢了。见胤禛夹起鳝片,突然起了心思也不提醒,只是起身倒了杯水回来。果然听见胤禛道:“好辣。”礼玳递过茶去,却不见胤禛接过,反而又夹了一筷子冬菇,冬菇吸足了汤汁,不但辣还烫。胤禛已经有了准备,这次倒是细细品尝了一番。

这菜她还没有尝过,不知滋味到底如何。礼玳不免好奇的问道:“如何?

胤禛喝了口茶,奇怪道:“这不是你做的?”

礼玳道:“是啊。”

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