“师傅，是先选材料吗？”胖刘打起精神来。
雷霆点了点头，他洗了洗手，迈步走到菜架子旁边，哪里各种新鲜蔬菜已经被胖刘洗的干干净净。虽然胖刘的厨艺一般，可是这小伙子的勤奋程度确实屈一指的，至少……至少清泉明涧这几个人中，没人能和他相提并论，用宋元的话说：丫，脑子就是一根筋，说干活儿，那还真的是不偷懒。
雷霆深吸一口气，平静了一下心情，这次做菜，显然和平常做菜是不一样的，对面的客人摆出了一副我要挑刺的姿态，雷霆不能不慎重。至少，不能让胖刘丧失信心嘛。他伸手在几棵白净的大白菜上面，爱怜的抚摸着，似乎是体味它们的心事，感受它们的呼吸一般。
见雷霆终于选定了一颗白菜，胖刘眨了眨眼睛，说道：“师傅，你为什么选这棵白菜啊，我怎么觉得这几个白菜，都没什么区别啊？”
雷霆却置若罔闻，仿佛沉浸在一种外人难以想象的氛围中。邓晓雯在一旁说道：“选菜这东西，恐怕不是一句两句话能说清楚的，你呀，应该多看看书，多感受感受生活，这样的话，才能达到“人菜合一”的境界。”
章乐蕊噗嗤的笑了出来。这个年代的大学生，在戏说、搞笑氛围的影响下，对“**合一”是相当的敏感，虽然不明白这笑点在哪里，可依旧能够让人忍俊不禁，或许，章乐蕊想起了胖刘的话“人菜合一，手中有菜，心中无菜，方能……”。
不过，胖刘爱学习的精神有绽放了，他连忙追问道：“邓姐，你觉得我应该看些什么书呢？”
“菜根潭呗，这是现成的书啊！你……你作为一个厨师，不会没有听说过吧？”宋元眨着眼睛，一脸不可思议的样子。
胖刘明显的怔了一下，方才说道：“听……当然听说过来，这么有名的一本菜谱，我怎么可能不知道呢？古人写的东西就是好啊！”
“啊……哈哈哈哈！”邓晓雯和章乐蕊相视一眼，哈哈大笑起来，倒是宋元耸了耸肩膀，一副我就知道的样子。
胖刘今天很敏感，圆脸有点红，喃喃说道：“难道是现在人写的书吗？这……这名字也太文雅了吧。应该起个‘美女厨师手把手教你做菜’、‘满汉全席一百零八套’一类有嘘头的名字吧，最不济也应该起个‘饭菜是怎么做成的’这样有内涵的名字吧！”
章乐蕊笑得岔了气，邓晓雯则捧着肚子，显然这俩人都不是胖刘真正的好朋友，只有宋元语重心长的拍了拍胖刘的肩膀，说道：“胖刘，你又有进步啊。你今天又诠释了一个词，叫做‘无知者无敌’，这……这菜根潭，还真是古人写的书，不过，他……他不是菜谱。”说到最后，宋元也忍不住哈哈大笑了起来。
“厄……快看，师傅开始切菜了！”胖刘红着脸转移话题道，不过，虽然他转的生硬，可还是将大家的注意力给吸引了过去。
雷霆“啪啪啪”几刀，将菜叶且去，只剩下**根白菜帮子。这个时候，他右手一番，菜刀在他手中潇洒的转了18o度，刀刃朝上，刀背对着案板。他一改刚才下刀如飞的气势，动作一下子变得缓慢而又齐整了起来，他用刀背从上向下，间隔均与的轻轻敲打了几下白菜帮子。这大白菜确实多汁，就这么轻轻的敲打两下，白菜上面居然渗出点点白乳一般的汁液来。接着他刀柄一转，“啪啪啪”将白菜帮子切成了半指来宽的细条状。
雷霆“砰”的一声点着了火，左手将炒锅方正，右手拎起油勺，在油罐中搭了一个旋儿，手肘儿一转，潇洒的将半勺油倒入了热锅之中，“嘭”油锅四周腾起一团火焰，厨房里顿时油香四溢。他开始了。
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