就吃出了他这道法式鹅肝所想表达的东西，可以称为知音了。
“没错，时令！”四宫小次郎淡淡说，“法国料理，有一句至理名言，次等材料，做不出好菜。但我认为还有一句名言也很重要……什么时令，就吃什么菜。”
“现在是春天。我用酱汁营造了春天的味道，希望你能满意。”
排在四宫小次郎之下的，是‘雾之女帝’干日向子。
她的日式料理，同样让人得到享受。
面瘫脸的水原冬美几乎跟她并列第二。
接下来就是关守平、多纳托梧桐田这些毕业生。
夏羽发现了，以‘远月十杰’身份毕业的毕业生，的确强势，料理水平甩开普通毕业生好几个层次。
尤其是四宫小次郎。
“可惜了！”
把最后一块鹅肝享用，夏羽拍拍快撑了的肚子，面露遗憾。
其他毕业生散光了，厅室只剩下堂岛银、干日向子和夏羽自己。
“可惜什么？”干日向子坐在旁边笑眯眯问。
“四宫前辈，没有领悟自己‘厨心’，否则的话，这道春之时令的‘法式红酒香煎鹅肝’，一定有特级料理的品质。”
夏羽是真的惋惜。
作为吃货，最不能容忍的就是，特么的居然没有下药效果！魂淡啊！
闻言，干日向子笑容僵住，张张口，却沉默下来。
堂岛银在后面拍拍他的肩膀。
“所以，我才让你给一群已经忘记竞争，止步不前的毕业生们，烹制一道蕴含着火焰灵魂的料理。”堂岛银竖起拇指，“多的我不敢说，但你的料理，足以触动他们。”
“堂岛前辈！”
干日向子鼓起双颊，像是个小女生瘪嘴不满道：“什么止步不前，我一直在进步哦！”
她为自己辩解。
“那么你的‘厨心’呢？日向子！”堂岛银收敛笑容，目光有着一丝严厉，“你们都有了自己的餐厅，或者在某个国际品牌酒店担任主厨，构建了华丽的城堡……可你们也因此，距离真正的‘料理’越来越远了！”
干日向子哑口无言。
夏羽就在旁边，活生生的例子，一个比他们少了十岁的少年，在料理中，给她展现出了如此瑰丽的料理世界。
回想品尝‘天雄炙鲭鱼’时见到的深海画面，干日向子内心还有一丝颤抖。
天马行空的‘幻想’。
这就是少年的厨艺风格！
“这是住宿研习六天的计划书。”堂岛银给夏羽递来一册文件，岂料夏羽随手就放在桌子上，没有翻开的意思。
这一期的住宿研习，夏羽再了解不过。
首日的课题，就是将学生打乱分组，随机指派到某位审核讲师手底下，由讲师出题，学生必须在规定时间内，呈上得到讲师‘合格’评价的料理。
晚上，每位学生要在一个小时内，完成50份的指定牛排套餐。
第二天内容同上，依照原着剧情，这天晚上会发生很有意思的事情。田所惠将面临前所未有的退学危机。
第三天和第四天的课题基本就是在重复，不过难度会有所增加。
第五天，早上要做两百份的鸡蛋料理。
实际上六天五夜的住宿研习，在第五天下午就已经结束，第六天没有课题，学生可以在度假村放松几乎一整天，下午就有远月校车将学生们接送回去。
以夏羽作为讲师的角度，第五天晚上的宴会招待，挺有意思的。
介时，不止是他，毕业生们也会烹制拿手的料理，招待那群经艰辛通过菁英选拔的学生。
这算是对后辈的一种鼓励和指引。