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和信放在一起的有酒窖和箱子中所有物品的清单甚至于对有的东西的来历都交待得一清二楚。不过让李远方和钱老都感到非常庆幸的是可能是那个时代的人的习惯这份清单中只有种类而没有具体的数量不然的话他们头天所做的那些事情就要穿帮了。
那些被专家们认定最为珍贵的青花酒坛村长在清单中说明是他的祖先从前朝也就是宋朝传下来的官窑所出的瓷坛。里面所装的酒是他为自己的外甥女和一个朋友的儿子同日出生而特意酿造的女儿红和状元红。清单中有他外甥女和朋友的儿子的籍贯生辰和父母的名字等详细资料而且说他们一出生就被双方父母订了娃娃亲所以所有的酒都由他这个开酒坊的舅舅来酿造保存等到战乱结束以后如果他没有回来的话让他的儿孙将这些酒给人送去。会稽市和江南省的文物专家根据这份纪录查了地方志现村长朋友的儿子竟然在万历年间真的考上了新科状元这样一来这个酒窖中的酒就是真真正正的“状元红”了。只不过因为后来村长死在了逃难的路上他的后人不知道为什么也没有一个回来这些酒就在这个酒窖里一直保存到现在。另外因为地方志上没有那个状元后来娶的妻子的情况的纪录村长的外甥女后来是不是嫁给了她的娃娃亲就不知道了。
除了对酒窖中所藏的酒的品种的说明外箱子里还有一份对梅山集团来说非常珍贵的资料就是村长特意总结出来的各种酒的酿造工艺从选料、用水到后来的制曲、压榨等等都说得清清楚楚。比如状元红和女儿红这两种特殊的花雕和普通的花雕在工艺上的细微差别就是以前闻所未闻的。这是目前国内所见到的最早、最详细、最权威的花雕酒方面的资料。当专家现这份资料后凭着钱老的面子李远方把这份资料借了出来用扫描仪等设备复制进电脑准备用来改进梅山酒业的酿造工艺。
但对梅山集团来说最有价值的东西并不是这份酿造秘籍而是放在箱子里面的一个小小的印戳。从村长的记录上看这个印戳是梅山村历代村长的印信也是世居梅山村的李姓族人的族印是从晋朝开始梅山村有人居住以后就一直传下来的。出乎所有人的意料的是这个印戳上的花纹和目前梅山集团的商标极其相似。因此专家们估计当贺兆年的第一代祖回到梅山村居住并开始酿酒的时候从某个地方看到了这个代表梅山村的符号于是就用这个符号作为他们酒坊的标志并一代代沿用下来直到贺兆年的老父亲将其注册成商标。
这样的话“梅山”这个品牌就和历史完全结合了起来而且年代可以上溯到晋朝这恐怕是当今界上历史最悠久的一个品牌了光从品牌的文化历史内涵上讲这个世界上没有任何一个品牌能够与“梅山”相比。而且更有意思的是按照村长的记录梅山村自从晋朝建村以来一直到他这一代历代村长都是他的族人当然都是姓李的而李远方这个梅山品牌的新持有人同样也姓李。这样的历史巧合连专家都感到非常意外。贺兆年父子俩则对李远方感慨道：“这真是你的命中注定的！”虽然李远方并没有夸张到认为自己的祖先是从梅山村逃难出去的村长的后人的程度但这样的巧合对品牌的进一步炒作来说肯定是具有非常重要的价值的。
箱子里面除了一些从宋代及更远的年代传下来的典籍和村长家的族谱外对贺兆年而言最为珍贵的则是一份当时梅山村的户册。户册中记录了当时梅山村所有人口的自然情况包括家庭结构、姓名生辰、居住地点、土地住房情况以及所从事的职业贺兆年第一代祖的名字也俨然在上。专家将户册和贺兆年家的家谱进行了对比贺兆年的第一代祖无论姓名还是生辰都和村长酿酒作坊里一个伙计当时两岁多的儿子一模一样。于是贺兆年总算完成了他先祖六百多年来“认祖归宗”的心愿。
因为贺兆年的先祖曾经是村长酒作坊里的一个伙计把以前的梅山酒厂看作是从晋代就开始酿酒的村