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第135部分 (2 / 5)

个人。

三年生的学姐,十杰第二席,小林龙胆端着热气袅袅的面碗,就坐在夏羽旁边,大快朵颐。

在两人背后,则是投来怨念目光的切绘里奈,这姑娘就是矜持,宁愿站着吃。

“好吃”

服部谦、五十岚大空吃得腮帮子鼓起,眼角隐隐闪烁泪光。

“这种面,太不可思议了啊!”

久我照纪呆呆的,吐出一口气,口鼻中,全是清爽的后味,一口面下肚,昨夜忙碌疲惫感仿佛一扫而空,心头存下一股名为清净的涓涓细流,他就好像早早起床的隐士,迎对东升的紫日打坐静修了,心如明镜,不染尘埃。

身心获得奇妙的状态。

让人留恋。

回过神,久我照纪发现面碗已经空了,与木讷面容相反,他一直恪守的料理理念,突然间有崩溃轰塌的迹象。

久我照纪最擅长的,无疑是用蜀川料理的‘麻’与‘辣’,征服食客,征服他们的舌头和胃口。

他自然称不上中华料理领域的大家,毕竟中华料理,往大的方向说,就有八个菜系的延伸,更不用说一些细碎繁杂的小分支,夏羽都不敢自称中华料理的专家,更何况是把自己局限在蜀川菜系中的久我照纪。

夏羽用来招待实习生的面食,正是《镇魂面》。

这也是夏氏小店独一无二的员工福利。

“夏讲师!”

一个带着点激动的声音,在背后叫他。

回头,发现是久我照纪。

“能教教我这种面的烹制方法吗?”久我照纪坦率地问,一点也不忸怩,望向夏羽时,目中有不加掩饰的崇拜。

“哦?”

夏羽惊讶,在场其他远月学生,也都对久我照纪投以惊诧的目光。

远月学生谁不知道,久我照纪这位十杰第八席,专精中华料理的蜀川菜系,与坦率的性格截然不同,他的料理理念,可以说是入魔般的执念,妄图用蜀川料理战胜并支配所有对手。

《镇魂面》肯定不是蜀川料理,这点毋庸置疑。

所以,久我照纪主动开口请求,让夏羽教他面的做法,便是自身理念被革新的直接体现。

他在夏氏本店厨房的对手,唐夜雁,目光紧紧锁定他,表情复杂。

唐夜雁其实知道久我照纪改变的根源。

相较霸道的蜀川料理,《镇魂面》有那种支配的‘麻’与‘辣’吗?没有,一点都没有,恰恰相反,面汤中,清爽滋味刚好,不冲口,柔和,但正是这种“柔劲”,把他们所有人俘虏了,心甘情愿地臣服在料理世界。

这就是霸道和王道的区别。

“哈”

反应过来,夏羽心中暗笑。

久我照纪性格很好,但唯有一点,就是执念于他心中自己认为的蜀川料理。

其实中华料理领域,自成一个世界,完全不必把自己缩在某个菜系中闭门造车,昨天这几位实习生刚到,今天有空闲,夏羽也打算调教他们。

而其中,久我照纪就排在调教序列的第一位。

原因很简单啊,本店的厨房,需要一位真正的中华料理专家坐镇。

在春假半个月时间,他把北条美代子调教得差不多了,客人对她的菜同样赞不绝口,但可惜北条是一年生,为了她长久的发展,夏羽只能放她回远月学习,和其他少年天才共同进步。

但久我照纪不同,十杰第八席,底子更好,如果能把他理念击碎,重塑他的厨艺道路,那么,久我照纪就将成为夏氏小店……

不!

不仅仅是夏氏小店,在夏羽脑中描绘的商店街蓝图中,这片街区,以后就是这些天才厨师挥洒光芒的摇篮,也可以说是大舞台,

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