“是！”
众人目光聚集到这名秋山主厨身上，这是一个不苟言笑的男性，被堂岛银、仙左卫门注视着照样面无表情，道：“我负责日式料理这一块。”
爱丽丝插一句嘴：“我把晚宴分成了日餐、西餐、合璧3个部分。”
堂岛银、绘里奈颔首。
他们认识秋山，这是家宅的老面孔了，这一族侍奉切家也是有历史的。就如新户家，别看声名不显，厨艺却很犀利。
秋山主厨对爱丽丝的插嘴，没什么反应，等爱丽丝说完了，他才继续讲：“今晚我准备了三道日式料理，‘虾冰盘’、‘野味锅’、‘精进料理’。”
这时，女仆把满满一个大托盘的小碗小锅子，逐一摆在了多莉丝面前的餐桌上。
今晚的晚宴，就是很明显的分餐制。众人各自独坐。
“虾冰盘？”
多莉丝饶有兴趣打量一个冰盘上并排摆放的鲜虾，虾有3种，居中摆放叠着一个小盘，这里面是半条龙虾，另外的2种虾，各2条。
“富山白虾，北海道条纹虾。”
“还有伊势海老，龙虾！”
多莉丝适当在脸上表露出“惊色”。这更多的，是礼节性的反应，要不然，不露声色的，这场戏，怎么继续演下去？
秋山主厨微微点头说：“富山白虾，富山县的特产，本身就是有‘富山湾宝石’美称的顶尖食材，柔软和鲜甜是这种虾的特点。”
“北海道条纹虾，则是野付湾的标志性产物。虽然条纹虾的秋虾、春虾，名气最大，但是夏季的条纹虾，魅力不减，口感比秋虾更柔软，在我看来这个季节时令的夏虾，那份松软柔嫩，才是全年下来最好的。女士您应该尝尝，这就是很标准的日料风味。”
多莉丝听着，一边在剥虾吃。
秋山主厨把第三种‘伊势海老’龙虾简单解释完，默默退下，换另一名主厨开口。
同样是中年男性，这位负责西餐部分的木村主厨，不说头发梳得油亮，胡子打理精致，光是脸上的亲切微笑，就让人觉得他很绅士。
表面上是西餐，实际却是改良化的料理。
比如一个用古朴钵碗装纳的‘冰淇淋’，在案几上，蒸汽氤氲，有着梦幻的纯白色，但勺子舀下去吃，就会发现，这其实只是豆腐。
没错，一碗豆腐。
木村本人对自己的作品，相当的自信和满意，看着多莉丝下勺品尝，微笑地说：“人们都知道在京都，才可以吃到正宗的怀石料理，他们却不知道，豆腐料理也是京都的美食名片啊。我做的这份豆腐冰淇淋，兼具传统豆腐料理的‘美味’、‘营养’，又吸收西餐对精致外形的处理艺术，所以食客所享受到的，已经超脱了舌尖的范畴。”
“不错。”
多莉丝眉毛轻的皱一下，旋即恢复，露出笑容评价。
到‘合璧’的部分，日料、西餐结合，多莉丝任由主厨介绍着，却无论如何也不动筷动勺子。
切爱丽丝鼓了鼓掌，第三名主厨无奈退回队伍，与秋山、木村并排站着，同僚对其投来一记关爱的眼神，却没办法开口鼓励。
“您不满意吗？”爱丽丝嘴角一翘。
哈。幸好我机智的有了应对方案。爱丽丝为自己点赞，她早就预料到，这顿晚餐，不简单。
“很满意。”
多莉丝却这样回答，爱丽丝反倒瞪眼睛，什么，这台词不对劲啊！不应该抓住机会，挑事，狠怼过来吗！
某某天王的女儿，在爱丽丝这，心机腹黑的标签恐怕是洗不掉了。
“我最喜欢‘野味锅’、‘精进料理’这两道菜了。”
多莉丝轻声讲：“‘野味锅’，是纯正的和风野味，食材