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第18部分 (4 / 5)

“这些秘籍传到最后只会有两个结果,一是发扬光大,二是失传。”展昭则言带赞许,“与其为了私心而把许多妙法失传,连姑娘此举正能将其好处公诸于世,有何不可?”

“你俩倒是想到一处去了。”包拯点头一抚轻髯。

展昭和连翘相视一笑,又各自地低下头去默默扒饭。

☆、【廿八】甘之如饴尝百足

作者有话要说:展猫半表白!半表白!

(PS这个菜筒子们不要去试做挖!!!!!)

时值四月末,正是端午活动准备得如火如荼的时候。瀛州城内各乡绅向包拯呈上了制作龙舟的单子,请节度使大人审核后才能下水。包拯又要挑选一只龙舟来代表官家,当日便要亲自执笔点眼兼作鼓手助阵。

可包拯说到底还是个文人,一点儿都不习惯这种激烈运动。可他尊重本地的风俗,这几日便闭门不出,寻了个老成的鼓手来苦练鼓艺,务必在划龙舟当日不会在众人面前失礼。因此在这段时间里,内衙经常传来阵阵怪异的擂鼓声。

这边厢,自从连翘得了那本《膳食札记》后,得空便取来仔细翻看各种菜肴。她费尽心思寻来材料,整日在厨房里折腾来折腾去,锅碗瓢盆响成一团,做成的菜又请各人帮忙尝味。时有成功、偶尔也会煮坏了,也一股脑地端了让开封府众人试去,都不知王朝他们算作是有口福还是没口福。

春伯瞧着她兴致勃勃的模样,一度摇头叹道:“这孩子,真是魔怔了。”

“五月五,端阳日;五毒醒,不安宁。

蜈蚣蟾蜍蛇蝎蛛,煎炒煮炸做一盘。”

厨房里又传出了脆生生的唱腔、伴着不成调的小曲,歌里的含意却令人有点儿背脊发凉。

不知怎的,连翘竟瞧上了札记里所载的“古方五毒宴”,一听这名字就是个厉害的。原来是用“五毒”为材料,所指蜈蚣、蟾蜍、蛇、蝎子、和蜘蛛烹饪而成的菜肴。但这五大毒物都有剧毒来着,这古方便是将那毒性给去了,把五虫做成可口的美味。虽然尽显高超技艺和大胆心思,想来与本朝盛吃河豚之风没什么两样,都是为满足口腹之欲而轻了性命的勾当,不过贪其食材的稀奇古怪罢了。

也是一些厨痴才能做出这万物皆能入肴的事来,平常人家再也不可轻易尝试的。

连翘能瞧上这个菜,一是存了一份好奇心,二来也是近日闲得发慌,非要找些乐子来玩玩。

反正札记里同时载有吃前试毒的法子,若不成功,就把那菜给毁了得了。

在春伯的帮忙下,连翘便去繁存简地摒除其他四种毒物,只弄了七八条大蜈蚣来。

蜈蚣,又称百足。适逢“五毒醒”的时节,它们都肥美生猛得诡异,正好拿来做肴。

连翘眯起双眼,望着在特制的水里泡得快要昏死过去的蜈蚣,心里兴奋莫名。

“闺女,你这菜做好了,能给谁尝滋味去?”春伯在旁提醒她。

“这个嘛……”连翘眼珠骨碌一转,望向春伯。

“老头儿我肠胃不佳,吃不得这些天下奇珍,你莫要打我的主意!”春伯赶紧摆手推搪。

连翘想起了那烹制河豚的规矩,一般是主厨来吃那头一块的。那么待会试毒过后若是妥当,那就由自己先尝罢。

主意打定,她便安心戴起手套,抓起一条已经昏死过去的蜈蚣,按那札记里记载的方法处理起来。

光按那古方忙着去毒,就费了连翘大半个时辰。

直到最后一个步骤,把处理妥当、用竹签子串起来的蜈蚣搁在热油里头煎炸时,那滋滋的油炸蜈蚣声听在连翘耳中,只比那天籁还要好听。

“这闺女真是……”春伯瞧见她手舞足蹈满面兴奋的模样,摇摇头,转身去

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