木瓢往桶里舀水,边回答林水柔的问话。
“长寿果?”李如林等三人异口同声问。
“是啊。”这回换李婉清不明白了,难道这里的人不知道这个叫长寿果?
“姐,你是怎么知道这些小果子叫长寿果的?”
“大家不都这样样叫的吗?”
李如林和林水柔迅速对视一眼,交换了个只有两人才懂的眼神,看到李婉清正皱眉看着他们,林水柔赶紧出声打圆场:“没的事,这个本来就是人寿果。”
李沐宸还想再说什么,被李如林一个眼神给制止了。
想起在山上李婉清说的能将这些个长寿果变成银子,李如林也很好奇:“清儿,你不是说有法子将这些长寿果卖出去吗?”
“嗯,不过爹,你你还得去多买些酱油回来。”想起前世用长寿果做成的酱料煮鱼和肉时的美好滋味,李婉清的口水差点没有流出来。
“酱油?要多少?”李如林一怔,很快就回过神来。
“爹先买五斤回来吧。”想着长寿果酱只是用来做调味品,销量一时间还不能达到理想的目标,李婉清就想着少做些,剩下的长寿果全部用来做成长寿果脯,那酸酸甜甜味道,光想想就口水泛滥。
经过虾米事件后,家里人都对李婉清很是信服,加上酱油也不贵,长寿果又不用银子买,也就由着她去捣鼓。
李婉清进屋拿了个比较大的筛子出来,搬了个小马扎坐下来清洗捡回来的长寿果。
看到李婉清一个人要洗那么大一桶长寿果,而且现在也已经过了晌午,等李婉清洗完也不知道要到什么时候。
李沐宸不由得心疼,赶紧说:“姐,我和你一块儿洗。”
“姐一个人能行,你去玩吧。”李沐宸才十岁个人,在李婉清看来正是爱玩的年纪,也不想拘着他。
“姐,我和你一起将长寿果洗完再出去玩也一样。”都说穷人的孩子早当家,看到弟弟如此懂事李婉清真的很心疼,前世像李沐宸这样的年纪正是贪玩的时候。
看着弟弟渴望地眼神,李婉清笑着答应了。
李沐宸高兴地拿了个小马扎过来坐在李嫁清的对面,学着李婉清的样子清洗长寿果,将洗干净的长寿果放进筛子里。
姐弟俩用了一个下午的时间才将捡回来的长寿果清冼了两遍。
可等要腌制的时候,李婉清才发现她居然没有准备瓶子,装酱油的瓶子又不够大,最后还是林水柔又到隔壁福婶家借来了个十斤装的瓶子,才将李婉清所要腌制的一半长寿果给全部装完。
“清儿,这样就行了吗?”看着就这样将洗净的长寿果整只腌制在酱油里,林水柔不敢相信地问。
“娘,这样腌二十天就可以吃了。”李婉清笑着道。
好在这二十天还有虾米能够顶上,不至于让家里一点收入都没有。
“那这剩下的怎么办?”李如林指着剩下的一半长寿果问。
“那个做成果脯,不过制作果脯的过程比较繁琐,等明天再做吧。”李婉清皱眉说道。
做果脯要用到糖,在这个世界糖是很精贵的东西,这果腹卖出去还好,要是卖不出去,就会亏得厉害,她得好好想想才行。
辗转一晚,李婉清唯一能想到的就是少放些糖,让长寿果没那么酸就行了,还好这个世界用的是粗盐,咸度要比前世的精盐高,李婉清决定多放点盐,少放糖,虽然盐也贵,但要比糖便宜,所以这个果脯卖的一定要比果酱贵。
不知道那个欧阳元昊的华苑居走的是什么路线,不过看他的模样,李婉清猜测走高端路线的概率要大些。
李婉清决定赌一把,不管结局如何,至少她曾经努力过,本来做生意都是有赚有亏的。