雖然只是師弟,可也是第一次來他們家。張躍民就買點土豆,又買點五花肉。
到家張躍民就做個回鍋肉、五花肉片炒土豆片,又弄個青炒菠菜和醋溜土豆絲。
師弟有些失望,他是來吃麵的,又不是來吃饅頭的,給他整這麼多菜乾什麼。
來到張家師弟才知道他這個看起來風光霽月的師兄是個孤兒,家裡還有兩位年過七十的老人。自是不好意思開口要吃麵條。
張躍民瞧著他端著菜,嘴嘟囔著,故意裝沒看見。
隨後端著幾份麵條進屋。
梁好運還在廚房,師弟沒好意思坐。梁好運端著兩份面過來,師弟才好意思拿筷子。
坐下一看番茄雞蛋底下的麵條,師弟驚得睜大眼睛。
張躍民:「拌均勻再吃。」
「這是番茄?」
張躍民道:「反季節蔬菜。」
「挺貴吧?」師弟又有點不好意思。
張爺爺笑著說:「別看多,其實才兩三個。也不是天天吃。」
張爺爺張奶奶喜歡吃寬麵條,擀的薄薄的,煮的軟爛跟麵湯一樣。今天為了招待師弟,麵條有點厚,切的也細,橫切面跟四方形一樣。搓圓了跟拉麵差不多。這個麵條最適合做蓋澆面。
雖然對兩位老人來說不甚好消化,好在麵條裹了酸酸的汁很開胃。兩位老人也挺喜歡的。
張爺爺笑呵呵招呼:「小趙,嘗嘗,我們家躍民就喜歡這個。」
趙新宇今天的目的是麵條,必須得好好嘗嘗,於是就夾一筷子。
梁好運以前做番茄炒蛋不放糖,因為家裡有兩位老人。今兒特意放一勺湯,不甚酸,又有一點甜,但吃不出糖,以為就是番茄的甜。趙新宇咽下去就忍不住流口水。
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